Нож обвалочный TRAMONTINA PLENUS GREY 127 мм (23425/165) — профессиональная точность разделки

Обвалочный нож серии Plenus Grey от бразильского производителя Tramontina — это специализированный кухонный инструмент, разработанный для ювелирной работы с мясными продуктами. Модель 23425/165 в современном сером цвете предназначена для быстрого и эффективного отделения мякоти от костей, удаления жил, хрящей и лишнего жира. В 2026 году линейка Plenus Grey остается эталоном эргономики и надежности, предлагая профессиональные возможности для домашних кулинаров и специалистов по доступной цене.

Особенности конструкции и преимущества материалов

Высококлассная нержавеющая сталь AISI 420: Узкое и прочное лезвие изготовлено из стали, прошедшей многоступенчатую термическую закалку. Это обеспечивает клинку идеальную упругость, коррозийную стойкость и способность долго держать остроту режущей кромки.
Специальная форма клинка 127 мм: Пятидюймовое лезвие обладает особой геометрией, которая позволяет легко маневрировать вокруг суставов и костей. Острый кончик обеспечивает легкое проникновение в мягкие ткани, минимизируя потери мяса при разделке.
Эргономичная рукоять Plenus Grey: Серая ручка из высокопрочного полипропилена разработана с учетом анатомии кисти. Текстурированная поверхность предотвращает скольжение руки, что гарантирует безопасность при работе с влажными или жирными продуктами.
Гигиеничность и практичность: Материалы устойчивы к агрессивным средам и температурным перепадам. Конструкция ножа исключает появление щелей между лезвием и ручкой, что предотвращает размножение бактерий.
Простой уход: Нож можно мыть в посудомоечной машине, он не теряет своих эксплуатационных характеристик под действием горячей воды и моющих средств.

Назначение и применение

Нож Tramontina Plenus 23425/165 идеально подходит для разделки тушек птицы, крольчатины, а также для отделения мякоти свинины или говядины от костной ткани. Благодаря маневренности, он станет незаменимым помощником при подготовке мяса для стейков, гуляша или запекания.

Технические характеристики

Бренд: Tramontina (Бразилия)
Серия: Plenus Grey
Артикул: 23425/165
Назначение: Обвалочный (для мяса)
Материал лезвия: Нержавеющая сталь AISI 420
Материал рукояти: Полипропилен
Длина лезвия: 127 мм (5 дюймов)
Цвет: Серый

Почему стоит купить в магазине ePosud?

Только оригинальная продукция: Мы поставляем подлинные товары бренда Tramontina с гарантией качества.
Отправка из Днепра: Собственный склад обеспечивает постоянное наличие товаров и мгновенную доставку по всей Украине.
Профессиональная поддержка: Команда ePosud поможет вам выбрать лучший инструмент для вашей кухни.

Характеристики:

Бренд:

Tramontina
Тип:

Нож
Тип ножа:

Обвалочный
Тип поставки:

Один предмет
Назначение:

Для мяса
Длина, см:

12.7
Материал лезвия:

Нержавеющая сталь
Материал ручек::

Полипропилен
Можно мыть в посудомоечной машине:

Да
Цвет ручки:

Серый
Тип крепления рукояти:

Всадной
Страна регистрации бренда:

Бразилия
Страна-производитель товара:

Бразилия

Отзывы: Написать отзыв

Пока нет комментариев Будьте первыми, почему бы и нет?

-18.36 %

Нож обвалочный TRAMONTINA PLENUS grey 127 мм (23425/165)

Name: Нож обвалочный TRAMONTINA PLENUS grey 127 мм (23425/165)
Brand: Tramontina
SKU: 23425/165
Price: 199.2 UAH
Availability: InStock
Rating: 5.0 (196 reviews)