Нож обвалочный TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 152 мм (24621/086) — профессиональный стандарт на вашей кухне

Нож обвалочный серии Profissional Master от бразильского бренда Tramontina — это специализированный инструмент, разработанный для интенсивной эксплуатации в условиях профессиональных кухонь и мясоперерабатывающих цехов. Модель 24621/086 с длиной лезвия 152 мм (6 дюймов) обеспечивает исключительную точность и скорость при отделении мяса от костей. В 2026 году, когда гигиена и эргономика являются приоритетными, эта серия остается лидером благодаря использованию премиальной стали Krupp и интегрированной антибактериальной защите рукояти. Каждый элемент ножа направлен на то, чтобы сделать работу повара максимально продуктивной и безопасной.

Преимущества и особенности

Высокотехнологичная сталь DIN 1.4110: Лезвие проходит сложную термическую обработку, включая криогенную закалку, что гарантирует исключительную твердость и способность длительное время сохранять остроту.
Антибактериальная защита Microban: В структуру полипропиленовой рукояти интегрирован специальный компонент, который активно подавляет рост бактерий и плесени на протяжении всего срока службы инструмента.
Эргономичная рукоять: Специальная текстура белого пластика предотвращает скольжение ножа в ладони, обеспечивая уверенный хват даже при работе с влажными или жирными продуктами.
Прочность и надежность: Отсутствие зазоров между лезвием и ручкой исключает накопление грязи, что соответствует самым строгим санитарным нормам.
Сертификация NSF: Нож официально одобрен для профессионального использования в заведениях общественного питания, что подтверждает его безопасность и качество.

Уход за изделием

Нож полностью адаптирован для мытья в посудомоечной машине, что является обязательным для профессиональной серии. После мытья нож желательно вытереть насухо для поддержания зеркального блеска стали. Храните инструмент на магнитной планке или в специальной подставке, чтобы защитить режущую кромку от контакта с другими металлическими приборами.

Технические характеристики

Бренд: Tramontina (Бразилия)
Серия: Profissional Master
Артикул: 24621/086
Материал лезвия: Нержавеющая сталь DIN 1.4110
Длина лезвия: 152 мм (6 дюймов)
Материал ручки: Полипропилен с Microban
Цвет: Белый

Почему стоит купить в ePosud

Гарантия подлинности: Мы реализуем только оригинальную продукцию Tramontina из сертифицированной стали.
Тщательная проверка: Перед отправкой мы проверяем целостность упаковки и отсутствие дефектов.
Скорость отправки: Товар в наличии на нашем складе в Днепре, что позволяет отгружать заказы непосредственно в день покупки.

Характеристики:

Бренд:

Tramontina
Тип:

Нож
Тип ножа:

Обвалочный
Тип поставки:

Один предмет
Назначение:

Для мяса
Длина, см:

15.2
Материал ручек::

Полипропилен
Можно мыть в посудомоечной машине:

Да
Цвет ручки:

Белый
Страна регистрации бренда:

Бразилия
Страна-производитель товара:

Бразилия

Отзывы: Написать отзыв

Пока нет комментариев Будьте первыми, почему бы и нет?

-15.77 %

Нож обвалочный TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 152 мм (24621/086)

Name: Нож обвалочный TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 152 мм (24621/086)
Brand: Tramontina
SKU: 24621/086
Price: 545.84 UAH
Availability: InStock
Rating: 5.0 (189 reviews)