Нож разделочный (шкуросъемный) TRAMONTINA PLENUS BLACK 76 мм (23419/103) — точность в каждом движении

Разделочный нож серии Plenus Black от бразильского гиганта Tramontina — это узкоспециализированный инструмент, разработанный для деликатной работы с мясом, птицей и рыбой. Модель 23419/103, несмотря на свой компактный размер, обладает особой геометрией, которая делает ее идеальным выбором для снятия кожи (шкуросъемное назначение) и точной разделки продуктов. В 2026 году линейка Plenus остается лидером сегмента благодаря сочетанию высокого качества закаленной стали и эргономичных полимеров.

Особенности и преимущества модели

Высококлассная нержавеющая сталь AISI 420: Лезвие изготовлено из стали с повышенной стойкостью к коррозии. Специальная термическая обработка придает металлу необходимую твердость, позволяя долго поддерживать остроту режущей кромки при интенсивном использовании.
Шкуросъемная конфигурация: Благодаря короткому (76 мм) и маневренному лезвию, нож позволяет аккуратно отделять кожу от мякоти, не повреждая продукт. Это незаменимый помощник для филировки мелкой рыбы или разделки тушек птицы.
Гладкая режущая кромка: Безупречная заводская заточка обеспечивает плавный срез и полный контроль над каждым миллиметром движения.
Практичная рукоять Plenus: Черная ручка из полипропилена отличается высокой механической прочностью и гигиеничностью. Анатомическая форма разработана так, чтобы нож надежно лежал даже в мокрой руке, обеспечивая безопасность работы.
Долговечность: Нож устойчив к воздействию высоких температур и агрессивных моющих средств, что позволяет использовать посудомоечную машину для его очистки.

Сфера применения

Хотя основное назначение ножа Tramontina 23419/103 — разделка и снятие кожи, его компактность делает его удобным для чистки мелких овощей, корнеплодов или удаления косточек из плодов. Это надежный "малый шеф" для самых тонких кухонных операций.

Технические характеристики

Бренд: Tramontina (Бразилия)
Серия: Plenus Black
Артикул: 23419/103
Назначение: Разделочный / Шкуросъемный
Материал лезвия: Нержавеющая сталь AISI 420
Материал рукояти: Полипропилен
Длина лезвия: 76 мм (3 дюйма)
Цвет: Черный

Почему стоит купить в ePosud?

Гарантированная подлинность: Мы работаем только с официальной продукцией Tramontina.
Быстрая доставка из Днепра: Собственный склад позволяет отправлять заказы оперативно в любой уголок Украины.
Профессиональная поддержка: В ePosud мы поможем вам подобрать идеальный набор ножей для любой кулинарной задачи.

Характеристики:

Бренд:

Tramontina
Тип:

Нож
Тип ножа:

Разделочный
Тип поставки:

Один предмет
Назначение:

Для мяса , Для овощей
Длина, см:

7.6
Материал лезвия:

Нержавеющая сталь
Материал ручек::

Полипропилен
Можно мыть в посудомоечной машине:

Да
Цвет ручки:

Черный
Тип крепления рукояти:

Всадной
Страна регистрации бренда:

Бразилия
Страна-производитель товара:

Бразилия

Отзывы: Написать отзыв

Пока нет комментариев Будьте первыми, почему бы и нет?

-12.1 %

Нож разделочный TRAMONTINA PLENUS black 76 мм (23419/103)

Name: Нож разделочный TRAMONTINA PLENUS black 76 мм (23419/103)
Brand: Tramontina
SKU: 23419/103
Price: 103.72 UAH
Availability: InStock
Rating: 5.0 (213 reviews)