+38 097 488 02 03 Написать
ua ru
Связаться с нами
+380 97 488 02 03 +380 66 128 43 70
График работы:

Пн-Пт: 10:00 - 19:00
Сб-Нд: 10:00 - 17:00

  1. Главная
  2. Кухонная посуда
  3. Кухонные ножи
  4. Разделочные ножи
  5. Нож разделочный TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 152 мм (24606/086)
Нож разделочный TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 152 мм (24606/086)
Описание:

Нож разделочный (шкуросъемный) TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 152 мм (24606/086, код: 6187008) — выбор профессионалов

Профессиональный шкуросъемный нож (скиннер) серии Profissional Master от легендарного бразильского производителя Tramontina — это узкоспециализированный высокоэффективный инструмент, созданный для быстрой и качественной разделки туш. Модель 24606/086 с длиной лезвия 152 мм разработана специально для снятия шкуры (шкуросъемных работ), разделки мяса и отделения его от костей в промышленных масштабах. В 2026 году этот нож остается золотым стандартом на мясокомбинатах, в заведениях HoReCa, частных фермерских хозяйствах и среди профессиональных охотников благодаря идеально выверенной геометрии, феноменальной износостойкости и высочайшему уровню гигиены.

Преимущества и особенности

  • Специализированная геометрия лезвия (скиннер): Особая изогнутая форма клинка и широкое лезвие позволяют плавно и без лишних усилий отделять шкуру от мышечных волокон, минимизируя риск случайных проколов тканей или повреждения самой шкуры.
  • Высокотехнологичная сталь DIN 1.4110: Лезвие изготовлено из немецкой нержавеющей стали Krupp. Процесс термической обработки включает закалку, глубокое охлаждение (криогенная обработка) и отпуск, что обеспечивает твердость в диапазоне 55-58 HRC. Это гарантирует исключительную остроту режущей кромки, устойчивость к деформациям и максимальную защиту от коррозии.
  • Антибактериальная защита Microban: Рукоять выполнена из литого полипропилена с интегрированным компонентом Microban. Этот защитный слой активно подавляет размножение бактерий, грибков и плесени на поверхности пластика на протяжении всего срока службы инструмента.
  • Безопасность и эргономика: Рукоять имеет шероховатую текстуру, которая исключает выскальзывание ножа даже при работе жирными руками или в защитных металлических перчатках. Анатомический упор под пальцы предотвращает соскальзывание ладони на лезвие.
  • Сертификация NSF: Продукция серии Profissional Master сертифицирована Национальным фондом санитарии США, что подтверждает ее полное соответствие мировым требованиям пищевой безопасности.

Рекомендации по использованию

Модель Tramontina Profissional Master 24606/086 является незаменимым инструментом при начальном этапе разделки туши свинины, говядины, баранины или дичи. Оптимальная длина лезвия 152 мм обеспечивает высокую маневренность и отличный контроль реза в труднодоступных зонах. Гладкая режущая кромка легко поддается правке при помощи мусата прямо во время рабочего процесса. Для сохранения режущих свойств стали рекомендуем работать на разделочных досках из пищевого пластика или дерева.

Уход за изделием

Конструкция ножа не имеет зазоров и микрощелей между лезвием и пластиком, что облегчает его очистку и предотвращает забивание органических остатков мяса. Инструмент полностью адаптирован к мытью в профессиональных и бытовых посудомоечных машинах. После завершения мытья нож рекомендуется протереть сухой салфеткой и хранить на настенном магнитном держателе или в специальном защитном органайзере.

Технические характеристики

  • Бренд: Tramontina (Бразилия)
  • Серия: Profissional Master
  • Артикул: 24606/086
  • Код товара: 6187008
  • Назначение: Разделочный, шкуросъемный (скиннер)
  • Материал лезвия: Нержавеющая сталь DIN 1.4110
  • Длина лезвия: 152 мм (6 дюймов)
  • Материал ручки: Полипропилен с защитой Microban
  • Режущая кромка: Гладкая
  • Цвет рукояти: Белый

Почему стоит купить в ePosud

  • Оригинальное качество: Мы работаем напрямую с официальными дилерами, что гарантирует поставку исключительно оригинальных ножей производства Бразилии.
  • Контроль качества перед отправкой: Каждый нож тщательно осматривается нашими специалистами на наличие микродефектов и качество фабричной заточки.
  • Собственный склад и быстрая доставка: Товар всегда в наличии на нашем складе в Днепре, поэтому отгрузка осуществляется непосредственно в день оформления заказа.
Характеристики:
Отзывы: Написать отзыв
Пока нет комментариев Будьте первыми, почему бы и нет?
-17.49 %

Нож разделочный TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 152 мм (24606/086)

( 205 )
Оставить отзыв
Нет на складе
В наличии
Артикул: 24606/086
650 грн
788 грн
Вариант:
− +
Нет на складе
Гарантия качества
Гарантированный возврат/обмен в течение 14 дней.
Надежно упаковываем — доставляем целым.
Более 1000 довольных клиентов.
Способы доставки

Быстрая доставка по всей Украине 1–2 дня — Новая Почта.

Самовывоз из магазина : г. Днепр, ул. Березинская, 80

Способы оплаты

Наложенный платеж (оплата при получении), Visa/Mastercard, оплата на счет ФОП, наличный расчет.

Нужна помощь?
Позвоните по номеру +380 97 488 02 03 или оставьте номер – перезвоним в течение 5 минут
Посмотрите еще
Нож обвалочный TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 127 мм (24602/085)
Нет на складе -5%
Нож обвалочный TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 127 мм (24602/085)
518 грн
548 грн
Нож обвалочный TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 127 мм (24605/085)
Нет на складе -5%
Нож обвалочный TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 127 мм (24605/085)
617 грн
653 грн
Мусат TRAMONTINA PLENUS black 203 мм (22969/108)
Нет на складе -10%
Мусат TRAMONTINA PLENUS black 203 мм (22969/108)
486 грн
540 грн
Нож для мяса TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 254 мм (24609/080)
Нет на складе -8%
Нож для мяса TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 254 мм (24609/080)
1 238 грн
1 351 грн
Нож для овощей Bohmann 9 см (5301BH)
Нет на складе -34%
Нож для овощей Bohmann 9 см (5301BH)
130 грн
198 грн
Нож для обработки мяса TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER 102 мм (24601/084)
Нет на складе -5%
Нож для обработки мяса TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER 102 мм (24601/084)
657 грн
694 грн
Нож обвалочный TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER yellow 127 мм (24601/055)
Нет на складе -10%
Нож обвалочный TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER yellow 127 мм (24601/055)
649 грн
722 грн
Нож обвалочный TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 152 мм (24603/086)
Нет на складе -15%
Нож обвалочный TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 152 мм (24603/086)
462 грн
543 грн
Нож разделочный TRAMONTINA NYGMA 76 мм (23680/103)
Нет на складе -35%
Нож разделочный TRAMONTINA NYGMA 76 мм (23680/103)
578 грн
885 грн
Нож обвалочный TRAMONTINA PLENUS black 127 мм (23425/105)
Нет на складе -8%
Нож обвалочный TRAMONTINA PLENUS black 127 мм (23425/105)
200 грн
217 грн
Нож обвалочный TRAMONTINA PLENUS light grey 127 мм (23425/135)
Нет на складе -17%
Нож обвалочный TRAMONTINA PLENUS light grey 127 мм (23425/135)
180 грн
218 грн
Нож разделочный TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 160 мм (24635/086)
Нет на складе -18%
Нож разделочный TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 160 мм (24635/086)
543 грн
659 грн
Нож обвалочный TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 127 мм (24511/085)
Нет на складе -14%
Нож обвалочный TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 127 мм (24511/085)
649 грн
753 грн
Нож отделочный IQ Be Chef 15.2 см (IQ-11000-7)
Нет на складе -36%
Нож отделочный IQ Be Chef 15.2 см (IQ-11000-7)
379 грн
588 грн
Нож разделочный TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER yellow 160 мм (24635/056)
Нет на складе -18%
Нож разделочный TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER yellow 160 мм (24635/056)
543 грн
659 грн
Нож обвалочный TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER yellow 158 мм (24636/056)
Нет на складе -18%
Нож обвалочный TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER yellow 158 мм (24636/056)
621 грн
755 грн
Нож обвалочный TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER red 127 мм (24602/075)
Нет на складе -17%
Нож обвалочный TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER red 127 мм (24602/075)
466 грн
564 грн
Нож обвалочный TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 127 мм (24602/085)
Нет на складе -5%
Нож обвалочный TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 127 мм (24602/085)
518 грн
548 грн
Нож разделочный TRAMONTINA PLENUS grey 76 мм (23419/163)
Нет на складе -11%
Нож разделочный TRAMONTINA PLENUS grey 76 мм (23419/163)
105 грн
118 грн
Нож разделочный TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER yellow 152 мм (24655/056)
Нет на складе -18%
Нож разделочный TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER yellow 152 мм (24655/056)
572 грн
694 грн
Нож разделочный TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 152 мм (24655/086)
Нет на складе -9%
Нож разделочный TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 152 мм (24655/086)
636 грн
695 грн
Нож разделочный RINGEL Expert 20 см (RG-11012-3)
Нож разделочный RINGEL Expert 20 см (RG-11012-3)
389 грн
0 грн
Нож разделочный RINGEL Elegance 20 см (RG-11011-3)
Нож разделочный RINGEL Elegance 20 см (RG-11011-3)
280 грн
0 грн
Нож обвалочный TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 127 мм (24602/185)
Нет на складе -16%
Нож обвалочный TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 127 мм (24602/185)
603 грн
718 грн
Нож для обработки птицы TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 127 мм (24601/085)
Нет на складе -13%
Нож для обработки птицы TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 127 мм (24601/085)
649 грн
743 грн
Нож разделочный TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 127 мм (24652/085)
Нет на складе -6%
Нож разделочный TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 127 мм (24652/085)
532 грн
565 грн
Нож разделочный TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER yellow 127 мм, изогнутое лезвие (24662/055)
Нет на складе -13%
Нож разделочный TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER yellow 127 мм, изогнутое лезвие (24662/055)
617 грн
713 грн
Нож обвалочный TRAMONTINA ULTRACORTE 152 мм (23853/106)
Нет на складе -18%
Нож обвалочный TRAMONTINA ULTRACORTE 152 мм (23853/106)
305 грн
370 грн
Нож разделочный TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 127 мм (24662/085)
Нет на складе -8%
Нож разделочный TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 127 мм (24662/085)
686 грн
749 грн
Нож разделочный TRAMONTINA PLENUS black 178 мм (22920/107)
Нет на складе -7%
Нож разделочный TRAMONTINA PLENUS black 178 мм (22920/107)
231 грн
249 грн
Нож разделочный RINGEL Fusion 20 см (RG-11007-3)
Нет на складе -35%
Нож разделочный RINGEL Fusion 20 см (RG-11007-3)
278 грн
429 грн
Нож разделочный TRAMONTINA PLENUS grey 152 мм (23424/166)
Нет на складе -11%
Нож разделочный TRAMONTINA PLENUS grey 152 мм (23424/166)
217 грн
244 грн
Нож обвалочный TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 178 мм (24605/087)
Нет на складе -17%
Нож обвалочный TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 178 мм (24605/087)
711 грн
859 грн
Нож разделочный TRAMONTINA CENTURY 101 мм (24010/104)
Нет на складе -25%
Нож разделочный TRAMONTINA CENTURY 101 мм (24010/104)
1 245 грн
1 654 грн
Нож обвалочный TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 178 мм (24621/187)
Нет на складе -17%
Нож обвалочный TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 178 мм (24621/187)
743 грн
898 грн
Нож обвалочный TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER yellow 102 мм (24601/054)
Нет на складе -17%
Нож обвалочный TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER yellow 102 мм (24601/054)
591 грн
714 грн
Нож обвалочный гибкий TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 152 мм (24604/186)
Нет на складе -16%
Нож обвалочный гибкий TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 152 мм (24604/186)
731 грн
869 грн
Нож обвалочный TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER green 127 мм (24602/025)
Нет на складе -8%
Нож обвалочный TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER green 127 мм (24602/025)
518 грн
564 грн
Нож обвалочный TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 178 мм (24602/087)
Нет на складе -15%
Нож обвалочный TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 178 мм (24602/087)
577 грн
678 грн
Нож обвалочный TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 152 мм (24603/186)
Нет на складе -9%
Нож обвалочный TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 152 мм (24603/186)
581 грн
635 грн
Нож для обработки мяса TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER 102 мм (24601/084)
Нет на складе -5%
Нож для обработки мяса TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER 102 мм (24601/084)
657 грн
694 грн
Нож обвалочный TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER blue 127 мм (24602/015)
Нет на складе -18%
Нож обвалочный TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER blue 127 мм (24602/015)
452 грн
549 грн
Нож разделочный TRAMONTINA PLENUS light grey 152 мм (23424/136)
Нет на складе -20%
Нож разделочный TRAMONTINA PLENUS light grey 152 мм (23424/136)
195 грн
245 грн
Нож обвалочный TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 127 мм (24605/085)
Нет на складе -5%
Нож обвалочный TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 127 мм (24605/085)
617 грн
653 грн
Нож разделочный TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER blue 152 мм (24621/016)
Нет на складе -16%
Нож разделочный TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER blue 152 мм (24621/016)
547 грн
649 грн
Нож обвалочный TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 152 мм (24605/186)
Топ продаж Нет на складе -16%
Нож обвалочный TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 152 мм (24605/186)
728 грн
868 грн
Нож разделочный TRAMONTINA PLENUS black 76 мм (23419/103)
Нет на складе -20%
Нож разделочный TRAMONTINA PLENUS black 76 мм (23419/103)
94 грн
118 грн
Нож обвалочный TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER black 152 мм (24605/006)
Нет на складе -18%
Нож обвалочный TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER black 152 мм (24605/006)
572 грн
695 грн
Нож обвалочный TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER yellow 127 мм (24605/055)
Нет на складе -8%
Нож обвалочный TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER yellow 127 мм (24605/055)
617 грн
673 грн
Нож обвалочный TRAMONTINA Nomade 146 мм (22867/106)
Нет на складе -15%
Нож обвалочный TRAMONTINA Nomade 146 мм (22867/106)
1 157 грн
1 359 грн
Просмотренные товары
Нож разделочный TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 152 мм (24606/086)
Нет на складе -17%
Нож разделочный TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 152 мм (24606/086)
650 грн
788 грн
Viber
💬