Нож для разделки птицы TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 127 мм (24601/085) — профессиональный стандарт на вашей кухне

Нож для разделки птицы серии Profissional Master от бразильского бренда Tramontina — это специализированный инструмент, разработанный для интенсивной эксплуатации в условиях птицефабрик, мясоперерабатывающих цехов и профессиональных кухонь. Модель 24601/085 с длиной лезвия 127 мм обеспечивает ювелирную точность и скорость при работе с тушками курицы, индейки или утки. В 2026 году, когда требования к гигиене и безопасности труда максимально высоки, эта серия остается безусловным лидером благодаря использованию премиальной немецкой стали Krupp и интегрированной антибактериальной защите рукояти. Каждый элемент ножа спроектирован так, чтобы сделать процесс разделки максимально продуктивным.

Преимущества и особенности

Высокотехнологичная сталь DIN 1.4110: Лезвие проходит сложную термическую обработку, включая криогенную закалку (вымораживание при экстремально низких температурах). Это гарантирует исключительную твердость, износостойкость и способность длительное время сохранять остроту режущей кромки.
Антибактериальная защита Microban: В структуру полипропиленовой рукояти интегрирован специальный компонент, который активно подавляет рост бактерий, грибков и плесени на протяжении всего срока службы инструмента. Это критически важно при работе с сырым птичьим мясом.
Эргономичная рукоять: Специальная текстура белого пластика обеспечивает эффект "anti-slip", предотвращая скольжение ножа в ладони, даже если рука мокрая или в жиру. Уверенный хват гарантирует безопасность мастера.
Прочность и надежность: Полное отсутствие зазоров между лезвием и ручкой исключает возможность накопления органических остатков и грязи, что соответствует самым строгим международным санитарным нормам.
Сертификация NSF: Нож официально одобрен Национальным фондом санитарии США для профессионального использования, что подтверждает его безупречное качество и безопасность.

Уход за изделием

Нож полностью адаптирован для мытья в профессиональных посудомоечных машинах, что является обязательным стандартом для пищевой индустрии. После мытья нож желательно вытереть насухо для поддержания зеркального блеска стали. Храните инструмент на магнитных держателях или в специальных чехлах, чтобы защитить режущую кромку от механических повреждений другими приборами.

Технические характеристики

Бренд: Tramontina (Бразилия)
Серия: Profissional Master
Артикул: 24601/085
Материал лезвия: Нержавеющая сталь DIN 1.4110
Длина лезвия: 127 мм (5 дюймов)
Материал ручки: Полипропилен с защитой Microban
Цвет: Белый

Почему стоит купить в ePosud

Гарантия подлинности: Мы реализуем только оригинальную продукцию Tramontina из сертифицированной стали DIN 1.4110.
Тщательная проверка: Перед отправкой каждая единица товара проходит визуальный контроль на отсутствие дефектов.
Скорость отправки: Товар всегда в наличии на нашем складе в Днепре, что позволяет отгружать заказы непосредственно в день покупки.

Характеристики:

Бренд:

Tramontina
Тип:

Нож
Тип ножа:

Разделочный
Тип поставки:

Один предмет
Назначение:

Для мяса
Длина, см:

12.7
Материал ручек::

Полипропилен
Можно мыть в посудомоечной машине:

Да
Цвет ручки:

Белый
Страна регистрации бренда:

Бразилия
Страна-производитель товара:

Бразилия

Отзывы: Написать отзыв

Пока нет комментариев Будьте первыми, почему бы и нет?

-8.18 %

Нож для обработки птицы TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 127 мм (24601/085)

Name: Нож для обработки птицы TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 127 мм (24601/085)
Brand: Tramontina
SKU: 24601/085
Price: 682.2 UAH
Availability: InStock
Rating: 5.0 (199 reviews)