Нож разделочный (шкуросъемный) TRAMONTINA PLENUS GREY 76 мм (23419/163) — ювелирная точность разделки

Разделочный нож серии Plenus Grey от бразильского лидера Tramontina — это узкоспециализированный кухонный инструмент, разработанный для деликатных работ с мясом, птицей и рыбой. Модель 23419/163 в современном сером исполнении идеально подходит для снятия кожи (шкуросъемное назначение) и точного отделения тканей. В 2026 году линейка Plenus Grey остается одним из самых популярных решений благодаря сочетанию высокого качества закаленной стали и эргономичного дизайна по доступной цене.

Особенности и технологические преимущества

Закаленная нержавеющая сталь AISI 420: Малое лезвие изготовлено из высококлассной стали, прошедшей специальную термическую обработку. Это обеспечивает клинку отличную прочность, упругость и длительное сохранение остроты режущей кромки при интенсивных нагрузках.
Маневренная шкуросъемная форма: Благодаря короткому лезвию длиной 76 мм (3 дюйма), нож позволяет аккуратно и легко отделять кожу, пленки и жир, не повреждая основной продукт. Это незаменимый помощник для филировки мелкой рыбы или разделки тушек птицы.
Гладкая режущая кромка: Безупречная заводская заточка гарантирует плавный и контролируемый срез, что критически важно для тонкой разделочной работы.
Эргономичная рукоять Plenus Grey: Серая ручка из высокопрочного полипропилена разработана с учетом анатомии ладони. Текстурированная поверхность предотвращает скольжение руки, обеспечивая безопасность даже при работе с влажными продуктами.
Высокая гигиеничность: Конструкция ножа исключает накопление остатков пищи в местах соединения деталей. Материалы устойчивы к пищевым кислотам, температурным перепадам и пригодны для мытья в посудомоечной машине.

Сфера применения

Хотя основная специализация ножа Tramontina 23419/163 — это разделка и снятие кожи, его компактность и острота делают его удобным для чистки корнеплодов, мелких овощей или фигурной резки фруктов. Это надежный многофункциональный "малый шеф" для вашей кухни.

Технические характеристики

Бренд: Tramontina (Бразилия)
Серия: Plenus Grey
Артикул: 23419/163
Назначение: Разделочный / Шкуросъемный
Материал лезвия: Нержавеющая сталь AISI 420
Материал рукояти: Полипропилен
Длина лезвия: 76 мм
Цвет: Серый

Почему стоит купить в ePosud?

Гарантированный подлинник: Мы поставляем только настоящую сертифицированную продукцию Tramontina.
Мгновенная отправка: Собственный склад в Днепре гарантирует наличие товара и быструю доставку по всей Украине.
Экспертный сервис: ePosud поможет подобрать идеальный кухонный инструмент под любой запрос.

Характеристики:

Бренд:

Tramontina
Тип:

Нож
Тип ножа:

Разделочный
Тип поставки:

Один предмет
Назначение:

Для овощей
Длина, см:

7.6
Материал лезвия:

Нержавеющая сталь
Материал ручек::

Полипропилен
Можно мыть в посудомоечной машине:

Да
Цвет ручки:

Серый
Тип крепления рукояти:

Всадной
Страна регистрации бренда:

Бразилия
Страна-производитель товара:

Бразилия

Отзывы: Написать отзыв

Пока нет комментариев Будьте первыми, почему бы и нет?

-12.1 %

Нож разделочный TRAMONTINA PLENUS grey 76 мм (23419/163)

Name: Нож разделочный TRAMONTINA PLENUS grey 76 мм (23419/163)
Brand: Tramontina
SKU: 23419/163
Price: 103.72 UAH
Availability: InStock
Rating: 5.0 (205 reviews)