Опис:

Ніж обваловувальний TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER green 127 мм (24602/025) — точність та безпека за стандартами HACCP

Професійний обваловувальний ніж серії Profissional Master від бразильського бренду Tramontina — це спеціалізований інструмент, що поєднує в собі виняткову надійність та передові гігієнічні технології. Модель 24602/025 із лезом 127 мм та зеленим руків'ям розроблена для інтенсивного використання на харчових виробництвах та професійних кухнях. У 2026 році лінійка Profissional Master залишається лідером ринку завдяки суворому контролю якості та відповідності міжнародним санітарним нормам.

Технологічні переваги та характеристики

  • Високоякісна сталь DIN 1.4110: Клинок виготовлений із нержавіючої сталі Krupp, яка проходить кріогенне загартовування. Це забезпечує металу стабільну твердість (54-56 HRC), чудову стійкість до корозії та дозволяє лезу тривалий час зберігати заводську гостроту навіть при роботі з твердими тканинами.
  • Колірне кодування для безпеки: Зелений колір руків'я, згідно з системою HACCP, зазвичай використовується для роботи з овочами та фруктами, що допомагає уникнути перехресного зараження продуктів на професійній кухні.
  • Антибактеріальний захист Microban®: Руків'я з поліпропілену містить інтегровану добавку Microban, яка активно пригнічує ріст бактерій, плісняви та грибків. Захист працює протягом усього терміну служби ножа, забезпечуючи бездоганну гігієну.
  • Ергономіка та комфорт: Спеціальна шорстка текстура ручки гарантує впевнений хват і запобігає ковзанню ножа в долоні, що суттєво знижує втому кухаря під час тривалої зміни.
  • Сертифікація NSF: Ніж офіційно схвалений Національним фондом санітарії США, що підтверджує безпеку всіх матеріалів та конструкції для контакту з харчовими продуктами.

Сфера використання

Ніж Tramontina 24602/025 із лезом 127 мм (5 дюймів) є універсальним інструментом. Незважаючи на обваловувальний профіль, його часто обирають для зачистки м'яса, видалення жил, а завдяки зеленому кольору — для точного оброблення та нарізки великих овочів і фруктів. Маневреність леза дозволяє виконувати найтонші операції з максимальною акуратністю.

Технічні характеристики

  • Бренд: Tramontina (Бразилія)
  • Серія: Profissional Master
  • Артикул: 24602/025
  • Призначення: Обваловувальний / Універсальний
  • Матеріал леза: Нержавіюча сталь DIN 1.4110
  • Матеріал руків'я: Поліпропілен з захистом Microban
  • Довжина леза: 127 мм (5 дюймів)
  • Колір руків'я: Зелений

Чому варто купити в ePosud?

  • Оригінальна продукція: Ми гарантуємо 100% справжність кожного ножа Tramontina.
  • Власний склад у Дніпрі: Забезпечуємо швидку обробку та відправлення замовлень по всій Україні.
  • Професійна підтримка: Наші фахівці допоможуть зібрати ідеальний комплект ножів для вашого бізнесу чи дому.
Характеристики:
Н Николай
21.06.2026
Отличный обвалочник. Мясо режет как масло, заточка супер. В руке сидит удобно, рукоятка не скользит. Стоит своих денег.
А Адміністратор
22.06.2026
Николай, Велике дякуємо за відгук! ❤️
Ради, що покупка сподобалась. Чекаємо на нове замовлення!
-8.16 %

Ніж обваловувальний TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER green 127 мм (24602/025)

Немає на складі
В наявності
Артикул: 24602/025
518 грн
564 грн
Варіант:
Немає на складі
Гарантія якості
Гарантоване повернення/обмін протягом 14 днів. Надійно пакуємо — доставляємо цілим. Понад 1000+ задоволених клієнтів.
Способи доставки

Швидка доставка по всій Україні 1–2 дні — Нова Пошта, Укр.пошта

Самовивіз з магазину : м. Дніпро, вул. Березинська, 80

Способи оплати

Накладений платіж (оплата при отриманні), Visa/Мastercard, оплата на рахунок ФОП, готівковий розрахунок.

Потрібна допомога?
Подивіться ще
Переглянуті товари
Viber
💬