Опис:

Ніж обваловувальний TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 127 мм (24602/085) — ювелірна точність обробки

Обваловувальний ніж серії Profissional Master від бразильського бренду Tramontina — це спеціалізований інструмент, створений для професійного відокремлення м'яса від кісток, видалення жил та фасцій. Модель 24602/085 із довжиною леза 127 мм поєднує в собі виняткову маневреність та надійність. У 2026 році цей ніж залишається вибором номер один для м'ясників та шеф-кухарів завдяки використанню високовуглецевої німецької сталі та інтегрованого антибактеріального захисту руків'я. Вузьке та міцне лезо дозволяє працювати у важкодоступних місцях біля суглобів, забезпечуючи мінімальні втрати продукту.

Переваги та особливості

  • Високотехнологічна сталь DIN 1.4110: Лезо проходить кріогенне загартування, що гарантує високу твердість та тривале збереження гостроти при інтенсивних навантаженнях.
  • Антибактеріальний захист Microban: У структуру білого поліпропіленового руків'я введено спеціальний компонент, який активно пригнічує ріст бактерій та плісняви протягом усього терміну служби інструменту.
  • Професійна ергономіка: Анатомічна форма ручки з текстурованим покриттям запобігає ковзанню ножа навіть у жирних або вологих руках, забезпечуючи повний контроль над кожним рухом.
  • Гігієнічність та безпека: Відсутність щілин між лезом та ручкою виключає накопичення залишків їжі, що відповідає найсуворішим санітарним нормам.
  • Сертифікація NSF: Продукт офіційно схвалений для використання в харчовій промисловості, що підтверджує його високу якість та безпеку.

Рекомендації щодо використання

Модель Profissional Master 24602/085 розроблена для точної обвалки м'яса, птиці та дичини. Довжина леза 127 мм (5 дюймів) робить ніж надзвичайно слухняним, дозволяючи кухарю легко обходити кістки та хрящі. Білий колір руків'я є стандартом професійної кухні, що дозволяє миттєво контролювати чистоту інструменту. Для збереження ріжучих властивостей сталі рекомендуємо використовувати дерев'яні або пластикові обробні дошки та періодично правити лезо професійним мусатом.

Догляд за виробом

Ніж повністю адаптований для миття в посудомийній машині, що є обов'язковою умовою для професійного інвентарю. Висока якість матеріалів дозволяє інструменту витримувати агресивне середовище мийних засобів без втрати характеристик. Після миття ніж бажано витерти насухо для збереження дзеркального блиску сталі. Зберігайте ніж у спеціальному блоці або на магнітному тримачі.

Технічні характеристики

  • Бренд: Tramontina (Бразилія)
  • Серія: Profissional Master
  • Артикул: 24602/085
  • Матеріал леза: Нержавіюча сталь DIN 1.4110
  • Довжина леза: 127 мм
  • Матеріал ручки: Поліпропілен з Microban
  • Колір: Білий

Чому варто купити в ePosud

  • 100% Оригінал: Ми гарантуємо справжність кожного ножа Tramontina, що підтверджується відповідним маркуванням на лезі.
  • Ретельний контроль: Перед відправкою менеджери перевіряють цілісність пакування та відсутність заводських дефектів.
  • Швидка доставка: Товар у наявності на нашому складі в Дніпрі, що дозволяє відвантажувати замовлення безпосередньо в день покупки.

Обирайте професійний інструмент для бездоганного результату. Замовляйте ніж обваловувальний Tramontina Profissional Master у магазині ePosud — якість, якій довіряють майстри!

Характеристики:
Поки немає відгуків Будьте першими, чому ні?
-5.47 %

Ніж обваловувальний TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 127 мм (24602/085)

Немає на складі
В наявності
Артикул: 24602/085
518 грн
548 грн
Варіант:
+
Немає на складі
Гарантія якості
Гарантоване повернення/обмін протягом 14 днів. Надійно пакуємо — доставляємо цілим. Понад 1000+ задоволених клієнтів.
Способи доставки

Швидка доставка по всій Україні 1–2 дні — Нова Пошта, Укр.пошта

Самовивіз з магазину : м. Дніпро, вул. Березинська, 80

Способи оплати

Накладений платіж (оплата при отриманні), Visa/Мastercard, оплата на рахунок ФОП, готівковий розрахунок.

Потрібна допомога?
Подивіться ще
Переглянуті товари
Viber
💬