Ніж обваловувальний TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER yellow 127 мм (24601/055) — точність та безпека за стандартами HACCP

Спеціалізований обваловувальний ніж серії Profissional Master від бразильського бренду Tramontina — це незамінний інструмент для професійного відокремлення м'яса від кісток та зачистки філе. Модель 24601/055 із довжиною леза 127 мм поєднує в собі виняткову маневреність та надійність. У 2026 році використання кольорового кодування на кухні є критично важливим для дотримання санітарних норм: жовте руків'я цього ножа зазвичай призначене для роботи з сирою птицею, що допомагає уникнути перехресного забруднення на виробництві.

Переваги та особливості

Високотехнологічна сталь DIN 1.4110: Лезо проходить складну термічну обробку та кріогенне загартування, що забезпечує стабільну гостроту та тривалий термін служби інструменту.
Антибактеріальний захист Microban: У структуру поліпропіленового руків'я інтегровано спеціальний компонент, який активно пригнічує розвиток бактерій та грибків протягом усього терміну експлуатації.
Професійна ергономіка: Анатомічна форма ручки з текстурованим покриттям гарантує надійний хват і запобігає ковзанню ножа навіть у вологих або жирних руках.
Гігієнічність та безпека: Відсутність щілин у місці з'єднання леза з ручкою та міжнародна сертифікація NSF підтверджують відповідність інструменту найсуворішим санітарним стандартам.
Маневрене лезо: Компактний розмір 127 мм дозволяє кухарю максимально точно працювати у важкодоступних місцях біля суглобів та кісток.

Догляд за виробом

Ніж повністю адаптований для миття в посудомийній машині, що є обов'язковим для професійного інвентарю. Висока якість матеріалів дозволяє інструменту витримувати дію гарячої води та мийних засобів без втрати характеристик. Після миття ніж бажано витерти насухо для підтримки блиску сталі. Зберігайте інструмент на магнітній планці або в спеціальному блоці.

Технічні характеристики

Бренд: Tramontina (Бразилія)
Серія: Profissional Master
Артикул: 24601/055
Матеріал леза: Нержавіюча сталь DIN 1.4110
Довжина леза: 127 мм (5 дюймів)
Матеріал ручки: Поліпропілен з Microban
Колір: Жовтий

Чому варто купити в ePosud

Гарантія автентичності: Ми реалізуємо лише оригінальну продукцію Tramontina з сертифікованої сталі.
Ретельна перевірка: Кожен виріб оглядається нашими фахівцями на відсутність заводських дефектів перед відправкою.
Швидкість відправки: Товар знаходиться на нашому складі в Дніпрі, що дозволяє відвантажувати замовлення безпосередньо в день покупки.
Надійне пакування: Ми дбаємо про те, щоб ваше замовлення було упаковане максимально безпечно для транспортування.

Забезпечте свою кухню інструментом професійного рівня. Замовляйте обваловувальний ніж Tramontina Profissional Master у магазині ePosud — надійність у кожному русі!

Характеристики:

Бренд:

Tramontina
Серія:

PROFISSIONAL MASTER
Довжина леза, мм:

127
Колір ручки:

Жовтий
Тип:

Ніж
Тип ножа:

Обваловувальний
Тип поставки:

Один предмет
Призначення:

Для м’яса
Матеріал леза:

Нержавіюча сталь
Матеріал ручки:

Поліпропілен
Можна мити в посудомийній машині:

Так
Країна реєстрації бренду:

Бразилія
Країна-виробник товару:

Бразилія

Відгуки: Написати відгук

Поки немає відгуків Будьте першими, чому ні?

-10.11 %

Ніж обваловувальний TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER yellow 127 мм (24601/055)

Name: Ніж обваловувальний TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER yellow 127 мм (24601/055)
Brand: Tramontina
SKU: 24601/055
Price: 649 UAH
Availability: InStock
Rating: 5.0 (217 reviews)