Опис:

Ніж обваловувальний TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER black 178 мм (24602/007) — професійна міць та стриманий стиль

Обваловувальний ніж серії Profissional Master від бразильського бренду Tramontina — це висококласний інструмент, розроблений для інтенсивної експлуатації в умовах м'ясопереробних підприємств та професійних кухонь. Модель 24602/007 із подовженим лезом 178 мм та класичним чорним руків'ям забезпечує максимальну ефективність при роботі з великими відрубами м'яса. У 2026 році ця лінійка залишається еталоном надійності, пропонуючи кухарям бездоганну якість різу та високий рівень гігієни.

Технологічні переваги та характеристики

  • Елітна сталь DIN 1.4110: Клинок виготовлений із нержавіючої сталі Krupp, що проходить кріогенне загартовування (обробка холодом). Це гарантує стабільну твердість 54-56 HRC, виняткову корозійну стійкість та здатність тривалий час зберігати гостроту навіть при постійному контакті з кістками.
  • Подовжене лезо 178 мм (7 дюймів): Збільшена довжина клинка дозволяє легко робити глибокі та довгі розрізи, що значно прискорює процес обвалки великих частин туш яловичини або свинини.
  • Антибактеріальна технологія Microban®: Чорне руків'я з поліпропілену містить спеціальну добавку Microban, яка активно перешкоджає розмноженню бактерій та плісняви. Захист інтегрований у структуру матеріалу, тому він не стирається та працює протягом усього терміну служби ножа.
  • Ергономічне руків'я: Спеціальна шорстка текстура запобігає ковзанню ножа в долоні, забезпечуючи безпеку та впевненість у кожному русі. Анатомічна форма руків'я та захисний упор для пальців знижують навантаження на кисть під час тривалої роботи.
  • Сертифікація NSF: Ніж відповідає суворим стандартам Національного фонду санітарії США, що підтверджує його повну безпеку для харчової промисловості.

Сфера використання

Ніж Tramontina 24602/007 ідеально підходить для обвалки великих туш, видалення великих сухожиль та зачистки м'яса. Чорне руків'я є практичним вибором для багатьох кухонь, воно менш мазке та виглядає професійно в будь-якому інтер'єрі. Маневреність леза у поєднанні з його довжиною дозволяє працювати максимально продуктивно.

Технічні характеристики

  • Бренд: Tramontina (Бразилія)
  • Серія: Profissional Master
  • Артикул: 24602/007
  • Призначення: Обваловувальний (для відокремлення м'яса від кісток)
  • Матеріал леза: Нержавіюча сталь DIN 1.4110
  • Матеріал руків'я: Поліпропілен з захистом Microban
  • Довжина леза: 178 мм (7 дюймів)
  • Колір руків'я: Чорний

Чому варто купити в ePosud?

  • 100% Оригінальність: Ми реалізуємо лише автентичну продукцію Tramontina з гарантією якості.
  • Швидка доставка: Наявність товару на нашому складі в Дніпрі гарантує оперативне відправлення по всій країні.
  • Експертна допомога: ePosud — ваш надійний партнер у виборі професійного кухонного інструменту.
Характеристики:
Поки немає відгуків Будьте першими, чому ні?
-17.32 %

Ніж обваловувальний TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER black 178 мм (24602/007)

Немає на складі
В наявності
Артикул: 24602/007
577 грн
698 грн
Колір ручки
Варіант:
+
Немає на складі
Гарантія якості
Гарантоване повернення/обмін протягом 14 днів. Надійно пакуємо — доставляємо цілим. Понад 1000+ задоволених клієнтів.
Способи доставки

Швидка доставка по всій Україні 1–2 дні — Нова Пошта, Укр.пошта

Самовивіз з магазину : м. Дніпро, вул. Березинська, 80

Способи оплати

Накладений платіж (оплата при отриманні), Visa/Мastercard, оплата на рахунок ФОП, готівковий розрахунок.

Потрібна допомога?
Подивіться ще
Переглянуті товари
Viber
💬