Ніж обваловувальний TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 178 мм (24603/087) — майстерність у кожному русі

Обваловувальний ніж серії Profissional Master від бразильського бренду Tramontina — це високоспеціалізований інструмент, створений для професійного відокремлення м'яса від кісток, видалення жил та точної обробки туш. Модель 24603/087 із довжиною леза 178 мм забезпечує ідеальний баланс між маневреністю та продуктивністю. У 2026 році цей ніж залишається незамінним елементом екіпірування м'ясників та шеф-кухарів завдяки використанню преміальної німецької сталі та інтегрованого антибактеріального захисту руків'я. Подовжене лезо дозволяє впевнено працювати з великими шматками м'яса, забезпечуючи швидку та якісну обвалку.

Переваги та особливості

Високотехнологічна сталь DIN 1.4110: Лезо проходить кріогенне загартування, що гарантує високу твердість та здатність тривалий час зберігати бритвену гостроту навіть при інтенсивному контакті з кістками.
Антибактеріальний захист Microban: У структуру білого поліпропіленового руків'я введено спеціальний компонент, який активно пригнічує розвиток бактерій та грибків протягом усього періоду експлуатації.
Професійна ергономіка: Анатомічна форма ручки з текстурованим покриттям забезпечує надійний хват і запобігає ковзанню ножа в долоні, що критично важливо для безпеки при обробці вологих продуктів.
Гігієнічність та відповідність стандартам: Відсутність щілин у місці з'єднання леза з ручкою та сертифікація NSF підтверджують повну відповідність інструменту санітарним нормам професійних кухонь.
Оптимальна товщина леза: Товщина 2 мм надає інструменту необхідну жорсткість для впевненої роботи з великими тушами та м'ясними відрубами.

Догляд за виробом

Ніж повністю придатний для миття в посудомийній машині, що значно полегшує догляд за ним у професійних умовах. Якісні матеріали витримують дію високих температур та агресивних мийних засобів. Після завершення циклу миття ніж бажано витерти насухо для підтримки блиску сталі. Зберігайте інструмент на магнітній планці або в спеціальному блоці.

Технічні характеристики

Бренд: Tramontina (Бразилія)
Серія: Profissional Master
Артикул: 24603/087
Матеріал леза: Нержавіюча сталь DIN 1.4110
Довжина леза: 178 мм (7 дюймів)
Матеріал ручки: Поліпропілен з Microban
Колір: Білий

Чому варто купити в ePosud

100% Оригінал: Ми гарантуємо справжність кожного ножа, що підтверджується заводським клеймом на лезі.
Ретельна перевірка: Кожен ніж оглядається перед відправкою клієнту на відсутність дефектів.
Швидка доставка: Товар у наявності на нашому складі в Дніпрі, відвантаження здійснюється безпосередньо в день замовлення.

Надайте вашій роботі професійної точності. Замовляйте ніж обваловувальний Tramontina Profissional Master у магазині ePosud — надійність, перевірена часом!

Характеристики:

Бренд:

Tramontina
Серія:

PROFISSIONAL MASTER
Довжина леза, мм:

178
Колір ручки:

Білий
Тип:

Ніж
Тип ножа:

Обваловувальний
Тип поставки:

Один предмет
Призначення:

Для м’яса
Матеріал ручки:

Поліпропілен
Можна мити в посудомийній машині:

Так
Країна реєстрації бренду:

Бразилія
Країна-виробник товару:

Бразилія

Відгуки: Написати відгук

Поки немає відгуків Будьте першими, чому ні?

-14.9 %

Ніж обваловувальний TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 178 мм (24603/087)

Name: Ніж обваловувальний TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 178 мм (24603/087)
Brand: Tramontina
SKU: 24603/087
Price: 553 UAH
Availability: InStock
Rating: 5.0 (217 reviews)