Опис:

Ніж обваловувальний TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 152 мм (24621/086) — професійний стандарт на вашій кухні

Ніж обваловувальний серії Profissional Master від бразильського бренду Tramontina — це спеціалізований інструмент, розроблений для інтенсивної експлуатації в умовах професійних кухонь та м'ясопереробних цехів. Модель 24621/086 із довжиною леза 152 мм (6 дюймів) забезпечує виняткову точність та швидкість при відділенні м'яса від кісток. У 2026 році, коли гігієна та ергономіка є пріоритетними, ця серія залишається лідером завдяки використанню преміальної сталі Krupp та інтегрованого антибактеріального захисту руків'я. Кожен елемент ножа спрямований на те, щоб зробити роботу кухаря максимально продуктивною та безпечною.

Переваги та особливості

  • Високотехнологічна сталь DIN 1.4110: Лезо проходить складну термічну обробку, включаючи кріогенне загартування, що гарантує виняткову твердість та здатність тривалий час зберігати гостроту.
  • Антибактеріальний захист Microban: У структуру поліпропіленового руків'я інтегровано спеціальний компонент, який активно пригнічує ріст бактерій та плісняви протягом усього терміну служби інструменту.
  • Ергономічне руків'я: Спеціальна текстура білого пластику запобігає ковзанню ножа в долоні, забезпечуючи впевнений хват навіть при роботі з вологими або жирними продуктами.
  • Міцність та надійність: Відсутність зазорів між лезом та ручкою виключає накопичення бруду, що відповідає найсуворішим санітарним нормам.
  • Сертифікація NSF: Ніж офіційно схвалений для професійного використання в закладах громадського харчування, що підтверджує його безпеку та якість.

Рекомендації щодо використання

Модель Profissional Master 24621/086 ідеально підходить для обвалки м'яса (яловичини, свинини, птиці), дозволяючи акуратно огинати кістки та суглоби з мінімальними втратами продукту. Довжина леза 152 мм вважається "золотим стандартом" для обвалювальних робіт. Білий колір руків'я дозволяє миттєво контролювати чистоту інструменту. Для збереження ріжучих властивостей сталі рекомендуємо використовувати дерев'яні або пластикові обробні дошки та періодично правити лезо мусатом.

Догляд за виробом

Ніж повністю адаптований для миття в посудомийній машині, що є обов'язковим для професійної серії. Після миття ніж бажано витерти насухо для підтримки дзеркального блиску сталі. Зберігайте інструмент на магнітній планці або в спеціальній підставці, щоб захистити ріжучу крайку від контакту з іншими металевими приборами.

Технічні характеристики

  • Бренд: Tramontina (Бразилія)
  • Серія: Profissional Master
  • Артикул: 24621/086
  • Матеріал леза: Нержавіюча сталь DIN 1.4110
  • Довжина леза: 152 мм (6 дюймів)
  • Матеріал ручки: Поліпропілен з Microban
  • Колір: Білий

Чому варто купити в ePosud

  • Гарантія автентичності: Ми реалізуємо лише оригінальну продукцію Tramontina з сертифікованої сталі.
  • Ретельна перевірка: Перед відправкою ми перевіряємо цілісність упаковки та відсутність дефектів.
  • Швидкість відправки: Товар у наявності на нашому складі в Дніпрі, що дозволяє відвантажувати замовлення безпосередньо в день покупки.
Характеристики:
Поки немає відгуків Будьте першими, чому ні?
-15.61 %

Ніж обваловувальний TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 152 мм (24621/086)

Немає на складі
В наявності
Артикул: 24621/086
547 грн
648 грн
Варіант:
+
Немає на складі
Гарантія якості
Гарантоване повернення/обмін протягом 14 днів. Надійно пакуємо — доставляємо цілим. Понад 1000+ задоволених клієнтів.
Способи доставки

Швидка доставка по всій Україні 1–2 дні — Нова Пошта, Укр.пошта

Самовивіз з магазину : м. Дніпро, вул. Березинська, 80

Способи оплати

Накладений платіж (оплата при отриманні), Visa/Мastercard, оплата на рахунок ФОП, готівковий розрахунок.

Потрібна допомога?
Подивіться ще
Переглянуті товари
Viber
💬