Описание:

Нож для стейка TRAMONTINA POLYWOOD 127 мм (21122/175) — исключительная бразильская сталь AISI 420, серрейторное зазубренное лезвие и запатентованное обработанное дерево Polywood для идеальной нарезки сочного мяса

Легендарный нож для стейка из премиальной серии Polywood (артикул 21122/175) от всемирно известного бразильского бренда TRAMONTINA — это воплощение профессионального мастерства, высоких кулинарных технологий и благородного природного дизайна. Обладая оптимальной длиной лезвия 127 мм (5 дюймов), этот нож разработан специально для легкой, аккуратной и безупречной нарезки поджаренного мяса, мясных филе, стейков любой степени прожарки, колбасок, ветчины или запеченной птицы. Внутренняя основа клинка изготовлена из высококлассной пищевой нержавеющей стали марки AISI 420 со сатиновым полированием и оптимально подобранной толщиной от 1.2 до 2.5 мм. Благодаря специальной многоуровневой термообработке металл достигает твердости 53 HRC, что обеспечивает длительное сохранение остроты и высокую устойчивость к износу. Главной визитной карточкой серии является инновационная рукоять из прессованного дерева Polywood цветовой гаммы «красное дерево», которая создается путем глубокой пропитки натурального шпона бразильской сосны жидкими акриловыми смолами с последующим прессованием. В 2026 году кухонные ножи Tramontina серии Polywood остаются безусловным выбором стейкхаусов, ресторанов и ценителей качественной мясной сервировки, обладая официальной 5-летней гарантией от производителя.

Преимущества и особенности

  • Высококачественная сталь AISI 420 (твердость 53 HRC): Лезвие изготовлено из сертифицированной нержавеющей стали с высоким содержанием хрома. Металл обладает великолепной антикоррозийной стойкостью, отлично выдерживает механические нагрузки и не теряет своих свойств при контакте с мясными соками.
  • Специальная серрейторная (зубчатая) заточка: Мелкие и чрезвычайно острые зубья режущей кромки легко прорезают поджаристую корочку и нежное волокно стейка без выдавливания внутреннего сока и без разрыва мясных тканей.
  • Уникальная технология обработки рукояти Polywood: Шпон бразильской сосны под высоким давлением и температурой соединяется с акриловой смолой. В результате образуется сплошной, невероятно прочный материал, который полностью защищен от влаги, разбухания, усыхания, растрескивания и обладает высокой ударопрочностью.
  • Благородный цвет «красное дерево»: Глубокий насыщенный оттенок древесины и утонченное сатиновое полирование лезвия придают ножу статусный вид, делая его украшением любой столовой или ресторанной подачи.
  • Надежное клепаное крепление: Рукоять фиксируется на цельнометаллическом хвостовике с помощью прочных алюминиевых заклепок, что полностью исключает расшатывание или отпадание накладок даже при ежедневной интенсивной эксплуатации.
  • Официальная гарантия 5 лет и мытье в посудомойке: Благодаря технологии Polywood, нож является единственным в своем роде деревянным инструментом, который разрешено регулярно мыть в автоматических посудомоечных машинах по всей стране Украина. На продукт предоставляется расширенная гарантия сроком на 5 лет.

Рекомендации по эксплуатации и уходу

Перед первым применением вымойте нож под теплой водой с использованием мягкого моющего геля и вытрите насухо полотенцем. Для сохранения первозданного вида и максимальной остроты серрейторной кромки используйте нож на деревянных или силиконовых разделочных досках и избегайте резки на стеклянных или керамических поверхностях. Несмотря на полную устойчивость материала Polywood к влаге, для сохранения максимально длительного блеска металла рекомендуется вытирать нож насухо после завершения цикла мойки в посудомоечной машине.

Технические характеристики

  • Бренд: TRAMONTINA (Бразилия)
  • Серия: Polywood (Поливуд)
  • Артикул: 21122/175
  • Назначение: Нож для стейка / для мяса
  • Длина лезвия: 127 мм (12.7 см / 5")
  • Толщина лезвия: 1.2 – 2.5 мм
  • Материал лезвия: Нержавеющая сталь AISI 420
  • Твердость стали: 53 HRC
  • Тип полировки: Сатиновая
  • Тип режущей кромки: Зубчатая (серрейтор)
  • Материал рукояти: Обработанное дерево Polywood (шпон бразильской сосны)
  • Цвет рукояти: Красное дерево (Red Mahogany)
  • Крепление рукояти: Алюминиевые заклепки
  • Гарантия: 5 лет
  • Мытье в посудомоечной машине: Да

Why стоит купить в ePosud

  • 100% Оригинальный продукт TRAMONTINA: Мы напрямую сотрудничаем с официальными импортерами бразильского бренда, что является полной гарантией подлинного происхождения товара, наличия официальной 5-летней гарантии и отсутствия копий низкого качества по всей стране Украина.
  • Тщательная ручная предпродажная проверка: Наши специалисты лично проверяют каждый нож перед упаковкой на предмет отсутствия заусенцев на лезвии, дефектов заточки серрейтора или плотности прилегания деревянных накладок к хвостовику.
  • Надежная противоударная упаковка: Мы абсолютно бесплатно и с максимальной заботой упаковываем нож в несколько слоев защитных материалов и плотный внешний гофрокартон за собственный счет, полностью исключая риски повреждений логистическими компаниями по всей стране Украина.
  • Собственный склад в Днепре: Популярный ассортимент всегда в наличии на нашем складе, что обеспечивает оперативную сборку и отгрузку вашего заказа непосредственно в день его оформления.

Превратите каждое употребление сочного мяса и стейков в настоящее гастрономическое наслаждение. Заказывайте оригинальный нож для стейка TRAMONTINA POLYWOOD 127 мм (красное дерево) в интернет-магазине ePosud — инвестируйте в надежность, легендарное бразильское качество и долговечность кухонных инструментов!

Характеристики:
Пока нет комментариев Будьте первыми, почему бы и нет?
-24.56 %

Нож для стейка TRAMONTINA POLYWOOD (красное дерево) 127 мм (21122/175)

Нет на складе
В наличии
Артикул: 21122/175
241 грн
319 грн
Вариант:
+
Нет на складе
Гарантия качества
Гарантированный возврат/обмен в течение 14 дней.
Надежно упаковываем — доставляем целым.
Более 1000 довольных клиентов.
Способы доставки

Быстрая доставка по всей Украине 1–2 дня — Новая Почта.

Самовывоз из магазина : г. Днепр, ул. Березинская, 80

Способы оплаты

Наложенный платеж (оплата при получении), Visa/Mastercard, оплата на счет ФОП, наличный расчет.

Посмотрите еще
Просмотренные товары
Viber
💬