Опис:

Ніж для стейку TRAMONTINA POLYWOOD 127 мм (21122/175) — виключна бразильська сталь AISI 420, серрейторне зазубрене лезо та запатентоване оброблене дерево Polywood для ідеальної нарізки соковитого м'яса

Легендарний ніж для стейку з преміальної серії Polywood (артикул 21122/175) від всесвітньо відомого бразильського бренду TRAMONTINA — це втілення професійної майстерності, високих кулінарних технологій та благородного природного дизайну. Маючи оптимальну довжину леза 127 мм (5 дюймів), цей ніж розроблений спеціально для легкої, акуратної та бездоганної нарізки підсмаженого м'яса, м'ясних філе, стейків будь-якого ступеня просмаження, ковбасок, шинки чи запеченої птиці. Внутрішня основа клинка виготовлена з висококласної харчової нержавіючої сталі марки AISI 420 із сатиновим поліруванням та оптимально підібраною товщиною від 1.2 до 2.5 мм. Завдяки спеціальній багаторівневій термообробці метал досягає твердості 53 HRC, що забезпечує тривале збереження гостроти та високу стійкість до зношування. Головною візитівкою серії є інноваційне руків'я з пресованого дерева Polywood колірної гами «червоне дерево», яке створюється шляхом глибокого просочування натурального шпону бразильської сосни рідкими акриловими смолами з подальшим пресуванням. У 2026 році кухонні ножі Tramontina серії Polywood залишаються безумовним вибором стейкхаусів, ресторанів та поціновувачів якісного м'ясного сервірування в Україні, володіючи офіційною 5-річною гарантією від виробника.

Переваги та особливості

  • Високоякісна сталь AISI 420 (твердість 53 HRC): Лезо виготовлено з сертифікованої нержавіючої сталі з високим вмістом хрому. Метал володіє чудовою антикорозійною стійкістю, чудово витримує механічні навантаження та не втрачає своїх властивостей при контакті з м'ясними соками.
  • Спеціальне серрейторне (зубчасте) заточування: Дрібні та надзвичайно гострі зубці ріжучої крайки легко прорізають просмажену скоринку та ніжне волокно стейка без видавлювання внутрішнього соку та без розриву м'ясних тканин.
  • Унікальна технологія обробки руків'я Polywood: Шпон бразильської сосни під високим тиском і температурою з'єднується з акриловою смолою. В результаті утворюється суцільний, неймовірно міцний матеріал, який повністю захищений від вологи, розбухання, усихання, розтріскування та ударостійкий.
  • Шляхетний колір «червоне дерево»: Глибокий насичений відтінок деревини та витончене сатинове полірування леза надають ножу статусного вигляду, роблячи його окрасою будь-якої столової чи ресторанної подачі.
  • Надійне клепане кріплення: Руків'я фіксується на суцільнометалевому хвостовику за допомогою міцних алюмінієвих клепок, що повністю виключає розхитування або відпадання накладок навіть при щоденній експлуатації.
  • Офіційна гарантія 5 років та миття в посудомийці: Завдяки технології Polywood, ніж є єдиним у своєму роді дерев'яним інструментом, який дозволено регулярно мити в автоматичних посудомийних машинах. На продукт надається розширена гарантія терміном на 5 років.

Рекомендації щодо використання та догляду

Перед першим застосуванням вимийте ніж під теплою водою з використанням м'якого миючого гелю та витріть насухо рушником. Для збереження первозданного вигляду та максимальної гостроти серрейторної крайки використовуйте ніж на дерев'яних або силіконових обробних дошках та уникайте різання на скляних чи керамічних поверхнях. Незважаючи на повну стійкість матеріалу Polywood до вологи, для збереження максимально тривалого блиску металлу рекомендується витирати ніж насухо після завершення циклу миття в посудомийній машині.

Технічні характеристики

  • Бренд: TRAMONTINA (Бразилія)
  • Серія: Polywood (Полівуд)
  • Артикул: 21122/175
  • Призначення: Ніж для стейку / для м'яса
  • Довжина леза: 127 мм (12.7 см / 5")
  • Товщина леза: 1.2 – 2.5 мм
  • Матеріал леза: Нержавіюча сталь AISI 420
  • Твердість сталі: 53 HRC
  • Тип полірування: Сатинове
  • Тип ріжучої крайки: Зубчаста (серрейтор)
  • Матеріал руків'я: Оброблене дерево Polywood (шпон бразильської сосни)
  • Колір руків'я: Червоне дерево (Red Mahogany)
  • Кріплення руків'я: Алюмінієві заклепки
  • Гарантія: 5 років
  • Миття в посудомийній машині: Так

Чому варто купити в ePosud

  • 100% Оригінальний продукт TRAMONTINA: Ми працюємо безпосередньо з офіційними імпортерами бразильського бренду в Україні, що є повною гарантією оригінального походження товару, наявності офіційної 5-річної гарантії та відсутності дешевих підробок.
  • Ретельна ручна передпродажна перевірка: Наші менеджери особисто оглядають кожен ніж перед відправкою на предмет відсутності задирок на лезі, дефектів заточування серрейтора чи щільності прилягання дерев'яних накладок до хвостовика.
  • Посилене протиударне пакування за наш рахунок: Ми абсолютно безкоштовно та з максимальною дбайливістю пакуємо ніж у кілька шарів захисної пухирчастої плівки та щільний зовнішній гофрокартон за власним стандартом, що повністю виключає ризик пошкодження при транспортуванні.
  • Швидка доставка з Дніпра: Товар постійно є в наявності на нашому власному складі, тому збірка та відправка замовлення поштовим службам здійснюється безпосередньо в день його оформлення по всій території країни Україна.

Перетворіть кожне споживання соковитого м'яса та стейків на справжню гастрономічну насолоду. Замовляйте оригінальний ніж для стейку TRAMONTINA POLYWOOD 127 мм (червоне дерево) в інтернет-магазині ePosud — інвестуйте в надійність, легендарну бразильську якість та довговічність кухонних інструментів!

Характеристики:
Поки немає відгуків Будьте першими, чому ні?
-24.56 %

Ніж для стейку TRAMONTINA POLYWOOD (червоне дерево) 127 мм (21122/175)

Немає на складі
В наявності
Артикул: 21122/175
241 грн
319 грн
Варіант:
+
Немає на складі
Гарантія якості
Гарантоване повернення/обмін протягом 14 днів. Надійно пакуємо — доставляємо цілим. Понад 1000+ задоволених клієнтів.
Способи доставки

Швидка доставка по всій Україні 1–2 дні — Нова Пошта.

Самовивіз з магазину : м. Дніпро, вул. Березинська, 80

Способи оплати

Накладений платіж (оплата при отриманні), Visa/Мastercard, оплата на рахунок ФОП, готівковий розрахунок.

Потрібна допомога?
Подивіться ще
Переглянуті товари
Viber
💬