Описание:

Нож для мяса TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER 203 мм (24620/188) — эталон профессиональной разделки

Нож для мяса из серии Profissional Master от бразильского гиганта Tramontina — это не просто кухонная принадлежность, а высокоэффективный инструмент, созданный для работы в условиях экстремальных нагрузок. Модель 24620/188 с длиной лезвия 203 мм (8 дюймов) разработана специально для мясников, профессиональных поваров и тех, кто ценит безупречное качество обработки продуктов в домашних условиях. Благодаря удлиненному лезвию и идеальной эргономике, этот нож позволяет с легкостью справляться с крупными кусками мяса, обеспечивая чистый и ровный срез одним движением.

Ключевые технологические особенности и преимущества

  • Высокоуглеродистая сталь KRUPP DIN 1.4110: Лезвие изготовлено из высококачественной нержавеющей стали, которая проходит сложный процесс закалки (глубокое охлаждение до -196°C и многоступенчатый нагрев). Это придает металлу исключительную прочность, упругость и способность длительное время сохранять остроту даже при постоянном контакте с плотными волокнами и сухожилиями.
  • Антибактериальная защита Microban®: Рукоять ножа выполнена из высокопрочного полипропилена с интегрированным компонентом Microban. Это не просто напыление, а часть материала, которая подавляет рост бактерий, плесени и микробов на протяжении всего срока службы ножа. Это обеспечивает высочайший уровень гигиены и безопасности пищевых продуктов.
  • Эргономика и безопасность: Специальная шероховатая текстура рукояти "anti-slip" гарантирует надежный хват, даже если рука мокрая или в жиру. Анатомическая форма с защитным выступом для пальцев минимизирует риск случайных травм и позволяет работать часами без ощущения усталости в кисти.
  • Гладкая режущая кромка: Лазерный контроль заточки обеспечивает идеальную остроту. Гладкая кромка позволяет выполнять точные манипуляции: от отделения мяса от костей до нарезки порционных кусков, стейков или тонких слайсов.
  • Сертификация NSF: Продукция серии Profissional Master сертифицирована Национальным фондом санитарии (США), что подтверждает ее соответствие самым строгим международным стандартам качества и безопасности.

Области применения и уход

Нож 24620/188 идеально подходит для разделки крупных туш, нарезки филе, удаления кожи и лишнего жира. Длина в 203 мм делает его универсальным инструментом как для мясного цеха, так и для кухни ресторана. Нож пригоден для мытья в посудомоечной машине, однако для максимально долгого сохранения остроты лезвия рекомендуется ручная мойка и использование качественных мусатов для правки.

Характеристики:
  • Бренд:
  • Тип:
  • Тип поставки:
    Один предмет
  • Назначение:
  • Длина, см:
    20.3
  • Материал ручек::
  • Можно мыть в посудомоечной машине:
    Да
  • Цвет ручки:
    Белый
  • Страна регистрации бренда:
    Бразилия
  • Страна-производитель товара:
    Бразилия
Пока нет комментариев Будьте первыми, почему бы и нет?
-15.93 %

Нож для мяса TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 203 мм (24620/188)

Нет на складе
В наличии
Артикул: 24620/188
855,80 грн
1 018,00 грн
Вариант:
+
Гарантия качества
Гарантированный возврат/обмен в течение 14 дней.
Надежно упаковываем — доставляем целым.
Более 1000 довольных клиентов.
Способы доставки

Швидка доставка по всій Україні 1–2 дні — Нова Пошта, УкрПошта. Самовивіз з магазину в Дніпрі

до 2 кг - 90 ₴
до 10 кг - 135 ₴
до 30 кг - 200 ₴

Способы оплаты

Накладений платіж (оплата при отриманні), Visa/Мastercard, оплата на рахунок ФОП, готівковий розрахунок.

Посмотрите еще
Просмотренные товары
Viber
💬