Описание:

Нож для мяса (широкое лезвие) TRAMONTINA Barbecue POLYWOOD 203 мм (21191/178) — исключительная бразильская сталь AISI 420, утонченное гладкое лезвие и запатентованное обработанное дерево Polywood для мощной и точной разделки мясных вырезок

Мощный разделочный нож для мяса с расширенным полотном клинка из специализированной коллекции Barbecue Polywood (артикул 21191/178) от легендарного бразильского производителя TRAMONTINA — это безупречное воплощение кулинарной силы, надежности и современных технологий обработки материалов. Обладая внушительной длиной лезвия 203 мм (8 дюймов) и широким профилем, этот нож разработан специально для уверенной нарезки крупных кусков сырого или запеченного мяса, разрубания мягких хрящей, порционной разделки ветчины, буженины, свиной корейки, ростбифа или целой запеченной птицы. Клинок изготовлен из высококлассной пищевой нержавеющей стали марки AISI 420 с изысканной сатиновой полировкой и толщиной от 1.2 до 2.5 мм. Благодаря фирменной многоразовой термообработке металл получает оптимальную твердость 53 HRC, что обеспечивает долговременное сохранение остроты и высокую устойчивость к износу. Главным преимуществом серии является рукоять из обработанного дерева Polywood оттенка «красное дерево», изготовленного путем вакуумной пропитки натурального шпона бразильской сосны жидкими акриловыми смолами с последующим горячим прессованием. В 2026 году разделочный нож для мяса Tramontina Barbecue остается незаменимым инструментом для шеф-поваров, мастеров барбекю и ценителей мясных деликатесов по всей стране Украина, обладая официальной 5-летней гарантией от производителя.

Преимущества и особенности

  • Высококачественная сталь AISI 420 (твердость 53 HRC): Широкое лезвие изготовлено из сертифицированного нержавеющего сплава с высоким содержанием хрома. Металл обладает высокой антикоррозийной стойкостью, отлично выдерживает механические нагрузки, не вступает в реакцию с пищевыми кислотами и легко поддается правке.
  • Идеально гладкая режущая кромка (прямая заточка): Острая как бритва гладкая поверхность клинка позволяет делать точные, ровные и чистые срезы одним уверенным движением, не деформируя мясные волокна и сохраняя сочность продуктов.
  • Инновационное влагостойкое дерево Polywood: Натуральный шпон бразильской сосны под действием высокой температуры и давления соединяется с акриловой смолой. Материал обладает повышенной плотностью, полностью защищен от разбухания, усыхания, растрескивания и является ударопрочным.
  • Широкий профиль для безопасной работы: Увеличенная ширина полотна не только обеспечивает ровную линию среза крупных кусков мяса, но и создает удобный упор для пальцев во время интенсивной разделки продуктов.
  • Благородный цвет «красное дерево»: Глубокий насыщенный оттенок древесины и стильная сатинированная полировка лезвия придают ножу премиальный вид, делая его главным украшением набора инструментов для гриля и барбекю.
  • Прочное клепаное соединение: Деревянные накладки надежно фиксируются на сплошном хвостовике с помощью прочных заклепок, что гарантирует полную монолитность конструкции без люфтов.
  • 5 лет гарантии и возможность мытья в посудомойке: Благодаря уникальной обработке Polywood, нож является единственным в своем роде деревянным инструментом, который разрешено регулярно мыть в автоматических посудомоечных машинах по всей стране Украина. Производитель предоставляет расширенную официальную гарантию на 5 лет.

Рекомендации по эксплуатации и уходу

Перед первым использованием промойте нож под теплой водой с жидким мягким моющим средством и вытрите насухо. Для долговременного сохранения исключительной остроты гладкой кромки рекомендуется работать на деревянных или силиконовых разделочных досках, избегая резки на стекле или керамике. Хотя материал Polywood полностью устойчив к воздействию влаги, для сохранения первоначального сатинового блеска стального лезвия рекомендуется протирать нож сухим полотенцем после каждой мойки в посудомоечной машине.

Технические характеристики

  • Бренд: TRAMONTINA (Бразилия)
  • Серия: Barbecue Polywood (Барбекю Поливуд)
  • Артикул: 21191/178
  • Назначение: Нож для мяса / разделочный (широкое лезвие)
  • Длина лезвия: 203 мм (20.3 см / 8")
  • Толщина лезвия: 1.2 – 2.5 мм
  • Материал лезвия: Нержавеющая сталь AISI 420
  • Твердость стали: 53 HRC
  • Тип полировки: Сатиновая
  • Тип режущей кромки: Гладкая (прямая)
  • Материал рукояти: Обработанное дерево Polywood (шпон бразильской сосны)
  • Цвет рукояти: Красное дерево (Red Mahogany)
  • Крепление рукояти: Заклепки
  • Гарантия: 5 лет
  • Мытье в посудомоечной машине: Да

Why стоит купить в ePosud

  • 100% Оригинальная продукция TRAMONTINA: Мы напрямую сотрудничаем с официальными импортерами бразильского бренда, что гарантирует подлинность каждого ножа, наличие официальной 5-летней гарантии и абсолютное качество товаров по всей стране Украина.
  • Тщательный ручной предпродажный осмотр: Наши специалисты лично проверяют каждый нож перед отправкой на предмет отсутствия микродефектов на лезвии, проверяют качество заточки гладкой кромки и плотность прилегания заклепок.
  • Надежная противоударная упаковка: Мы бесплатно и с максимальной заботой упаковываем нож в несколько слоев защитных материалов и плотный внешний гофрокартон за собственный счет, полностью исключая риски повреждений при транспортировке по всей стране Украина.
  • Собственный склад в Днепре: Популярный ассортимент всегда в наличии на нашем складе, что обеспечивает оперативную сборку и отгрузку вашего заказа непосредственно в день его оформления.

Получите максимальное удовольствие и уверенность во время разделки и нарезки крупных порций мяса. Заказывайте оригинальный нож для мяса с широким лезвием TRAMONTINA Barbecue POLYWOOD 203 мм (красное дерево) в интернет-магазине ePosud — инвестируйте в проверенное годами бразильское качество, долговечность и удобство кухонных инструментов!

Характеристики:
Пока нет комментариев Будьте первыми, почему бы и нет?
-14.38 %

Нож для мяса (широкое лезвие) TRAMONTINA Barbecue POLYWOOD (красное дерево) 203 мм (21191/178)

Нет на складе
В наличии
Артикул: 21191/178
820 грн
958 грн
Вариант:
+
Нет на складе
Гарантия качества
Гарантированный возврат/обмен в течение 14 дней.
Надежно упаковываем — доставляем целым.
Более 1000 довольных клиентов.
Способы доставки

Быстрая доставка по всей Украине 1–2 дня — Новая Почта.

Самовывоз из магазина : г. Днепр, ул. Березинская, 80

Способы оплаты

Наложенный платеж (оплата при получении), Visa/Mastercard, оплата на счет ФОП, наличный расчет.

Посмотрите еще
Просмотренные товары
Viber
💬