Нож для мяса TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER grey 203 мм (24563/168) — мощность и гигиеничность профессионального уровня

Профессиональный нож для мяса серии Profissional Master от бразильского лидера Tramontina — это инструмент, разработанный для выполнения самых сложных задач в условиях интенсивной нагрузки. Модель 24563/168 с удлиненным лезвием 203 мм и эргономичной серой рукоятью идеально подходит для крупных мясоперерабатывающих цехов и профессиональных кухонь. В 2026 году линейка Profissional Master продолжает задавать стандарты в индустрии благодаря использованию премиальной немецкой стали и инновационных систем защиты материалов.

Технологические особенности и преимущества модели

Высококлассная нержавеющая сталь DIN 1.4110: Лезвие изготовлено из знаменитой стали Krupp. Уникальная технология обработки, включающая криогенную закалку, обеспечивает клинку исключительную твердость (54-56 HRC) и стойкость к агрессивной среде. Нож долго сохраняет остроту даже при постоянной работе с жесткими волокнами.
Удлиненный формат лезвия (8 дюймов): Длина 203 мм делает этот нож незаменимым для пластования крупных кусков мяса, разделки туш и нарезки габаритных продуктов одним плавным движением.
Антибактериальная защита Microban®: Серая рукоять из полипропилена содержит специальные добавки, подавляющие рост бактерий, плесени и грибков. Это гарантирует максимальную гигиеничность и отсутствие посторонних запахов на протяжении всего периода эксплуатации.
Безопасность и эргономика: Текстурированная поверхность рукояти исключает соскальзывание руки, даже если она влажная или в жиру. Анатомический дизайн ручки и надежный упор для пальцев снижают напряжение кисти при длительной работе.
Международная сертификация NSF: Нож одобрен Национальным фондом санитарии США, что подтверждает его полную безопасность для использования в пищевой промышленности.

Сфера использования

Нож Tramontina 24563/168 — это универсальный разделочный инструмент. Он одинаково эффективен при работе с говядиной, свининой или крупной птицей. Благодаря серому цвету рукояти, нож легко интегрируется в систему цветовой кодировки инвентаря на профессиональной кухне, помогая избегать перекрестного загрязнения продуктов.

Технические характеристики

Бренд: Tramontina (Бразилия)
Серия: Profissional Master
Артикул: 24563/168
Назначение: Для мяса / Разделочный
Материал лезвия: Нержавеющая сталь DIN 1.4110
Материал рукояти: Полипропилен с защитой Microban
Длина лезвия: 203 мм (8 дюймов)
Цвет рукояти: Серый

Почему стоит покупать в ePosud?

Только оригинальная продукция: Мы гарантируем 100% оригинальность каждого ножа Tramontina.
Наличие в Днепре: Собственный склад позволяет нам осуществлять отправку в день заказа.
Экспертная помощь: Команда ePosud поможет вам выбрать лучшие инструменты для вашего бизнеса или домашней кухни.

Характеристики:

Бренд:

Tramontina
Тип:

Нож
Тип ножа:

Слайсер (Филейный)
Тип поставки:

Один предмет
Назначение:

Для мяса
Длина, см:

20.3
Материал лезвия:

Нержавеющая сталь
Материал ручек::

Полипропилен
Можно мыть в посудомоечной машине:

Да
Цвет ручки:

Серый
Тип крепления рукояти:

Всадной
Страна регистрации бренда:

Бразилия
Страна-производитель товара:

Бразилия

Отзывы: Написать отзыв

Пока нет комментариев Будьте первыми, почему бы и нет?

-17.57 %

Нож для мяса TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER grey 203 мм (24563/168)

Name: Нож для мяса TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER grey 203 мм (24563/168)
Brand: Tramontina
SKU: 24563/168
Price: 1091.42 UAH
Availability: InStock
Rating: 5.0 (200 reviews)