Нож сантоку TRAMONTINA POLYWOOD красное дерево 178 мм (21179/177) — японская философия и бразильская прочность

Нож сантоку серии Polywood от Tramontina — это совершенный гибрид восточных традиций и западных технологий. Модель 21179/177 в благородном цвете "красное дерево" воплощает концепцию "трех добродетелей": нож одинаково безупречно справляется с резкой, шинковкой и измельчением. В 2026 году линейка Polywood продолжает возглавлять рейтинги популярности благодаря уникальному сочетанию эстетики натурального дерева и невероятной износостойкости, что делает этот нож сердцем любой современной кухни.

Особенности конструкции и преимущества материалов

Высококачественная нержавеющая сталь: Клинок изготовлен из стали специальной марки, прошедшей глубокую термическую закалку. Это обеспечивает лезвию оптимальную твердость, исключительную упругость и способность удерживать остроту даже при ежедневном интенсивном использовании.
Форма Сантоку с углублениями: Широкое лезвие длиной 178 мм имеет характерный профиль с закругленным кончиком. Специальные углубления (воздушные карманы) вдоль режущей кромки предотвращают прилипание ломтиков пищи к металлу, что особенно важно при работе с влажными овощами или рыбой.
Запатентованная рукоять Polywood: Ручка изготовлена из натуральной древесины, прошедшей глубокую пропитку смолами и прессование. Она выглядит как изысканное красное дерево, но по своим физическим свойствам превосходит даже самые прочные пластики.
Устойчивость к экстремальным условиям: В отличие от обычного дерева, Polywood от Tramontina не боится влаги, ударов и высоких температур. Нож официально сертифицирован для мытья в посудомоечной машине, что делает его уникальным среди ножей с деревянной рукоятью.
Надежный монтаж: Рукоять зафиксирована мощными алюминиевыми заклепками, что обеспечивает монолитность всей конструкции и идеальный баланс во время работы.

Сфера использования

Нож Tramontina Polywood 21179/177 — это универсальный инструмент. Он незаменим для ультратонкой нарезки рыбы (сашими), быстрой шинковки овощей на салат, измельчения зелени или подготовки мясных ингредиентов. Широкое лезвие также удобно использовать в качестве лопатки для сбора нарезанных продуктов с доски.

Технические характеристики

Бренд: Tramontina (Бразилия)
Серия: Polywood
Артикул: 21179/177
Назначение: Сантоку (японский шеф-нож)
Материал лезвия: Нержавеющая сталь
Материал рукояти: Обработанная древесина Polywood
Цвет: Красное дерево
Длина лезвия: 178 мм (7 дюймов)
Особенности: Углубления на лезвии (Granton edge)

Преимущества покупки в магазине ePosud

Гарантия подлинности: Мы предлагаем только оригинальные ножи Tramontina напрямую из Бразилии.
Оперативность: Собственный склад в Днепре гарантирует наличие товара и мгновенную отправку по всей Украине.
Экспертный подход: ePosud знает все о качественной посуде, помогая вам сделать лучший выбор.

Видео товара:

Характеристики:

Бренд:

Tramontina
Тип:

Нож
Тип ножа:

Сантоку
Тип поставки:

Один предмет
Назначение:

Для мяса , Для овощей , Для рыбы , Для зелени
Длина, см:

17.8
Материал лезвия:

Нержавеющая сталь
Материал ручек::

Дерево
Можно мыть в посудомоечной машине:

Да
Цвет ручки:

Красное дерево
Тип крепления рукояти:

Всадной
Страна регистрации бренда:

Бразилия
Страна-производитель товара:

Бразилия

Отзывы: Написать отзыв

Пока нет комментариев Будьте первыми, почему бы и нет?

-21.83 %

Нож сантоку TRAMONTINA POLYWOOD красное дерево, 178 мм (21179/177)

Name: Нож сантоку TRAMONTINA POLYWOOD красное дерево, 178 мм (21179/177)
Brand: Tramontina
SKU: 21179/177
Price: 847.4 UAH
Availability: InStock
Rating: 5.0 (165 reviews)