Головна
Кухонний посуд
Кухонні ножі
Обробні ножі
Ніж обваловувальний TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 152 мм (24605/086)

Опис:

Ніж обваловувальний TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 152 мм (24605/086) — загартована німецька сталь DIN 1.4110 KRUPP, твердість 56 HRC, маневрене лезо та біле антибактеріальне руків'я з покриттям Microban®

Професійний, винятково практичний та досконало збалансований кухонний обваловувальний ніж із спеціалізованої лінії Profissional Master (артикул 24605/086) у класичному білому колірному виконанні від всесвітньо відомого бразильського виробника TRAMONTINA — це надійний та високопродуктивний інструмент, розроблений для інтенсивного використання у м'ясних цехах, на професійних кухнях закладів HoReCa та домашніх кулінарних станціях. Завдяки звуженому й маневреному клинку довжиною 152 мм (6 дюймів) із гладкою ріжучою крайкою, ніж з легкістю проходить уздовж суглобів, кісток та сухожиль, дозволяючи відокремлювати м'язові тканини з максимальною точністю й мінімальними відходами. Робоче полотно виготовлено з якісної німецької високовуглецевої нержавіючої сталі марки DIN 1.4110 (KRUPP). Завдяки спеціальній багаторівневій термообробці та загартуванню метал досягає оптимальної твердості 56 HRC за шкалою Роквелла, що забезпечує довготривале збереження робітничих властивостей ріжучої крайки, високу ударостійкість і абсолютну антикорозійну стійкість. Головною перевагою серії є анатомічне біле руків'я з міцного первинного поліпропілену з інтегрованим антибактеріальним захистом Microban®. Спеціальне покриття витримує нагрівання до 130˚С, пригнічує ріст бактерій, грибків та плісняви протягом усього терміну служби інструмента, не змивається при митті та відповідає суворим міжнародним стандартам гігієни NSF. Біле забарвлення руків'я дозволяє легко дотримуватися норм системи HACCP на харчових виробництвах. У 2026 році кухонні ножі Tramontina Profissional Master залишаються безумовним стандартом практичності, довговічності та ідеальної чистоти в оселях і ресторанах по всій території країни Україна.

Переваги та особливості

Німецька нержавіюча сталь DIN 1.4110 KRUPP (твердість 56 HRC): Суцільне сталеве полотно виготовлено з якісного нержавіючого сплаву з додаванням молібдену та ванадію. Метал володіє високою антикорозійною стійкістю, не тьмяніє з часом, не вступає в реакцію з харчовими кислотами та легко піддається правці й заточуванню.
Спеціалізований обваловувальний профіль (152 мм): Вузьке та маневрене лезо дає виняткову точність при зрізанні м'яса з кістки, видаленні жил чи обробленні тушок птиці й кролика.
Антибактеріальний захист Microban®: Поліпропіленове руків'я збагачене спеціальним захисним шаром, який зупиняє розмноження бактерій і мікроорганізмів, запобігаючи виникненню неприємних запахів і плям.
Термостійке та ергономічне руків'я (до 130˚С): Зручний тримач білого кольору із протиковзкою текстурою забезпечує надійний хват у долоні навіть під час тривалої роботи з вологими чи жирними продуктами.
Міжнародний сертифікат NSF та дотримання HACCP: Продукція сертифікована National Sanitation Foundation, що підтверджує повну екологічну та гігієнічну безпеку для харчових виробництв. Білий колір руків'я допомагає розділяти кухонний інвентар за зонами використання.
Повна гігієнічність та миття в посудомийці: Безшовна заповнена посадка сталевого хвостовика в поліпропіленове руків'я унеможливлює накопичення бруду й бактерій. Ніж повністю розрахований на регулярне автоматичне миття в посудомийній машині.

Технічні характеристики

Бренд: TRAMONTINA (Бразилія)
Серія: Profissional Master (Професіонал Майстер)
Артикул: 24605/086
Призначення: Ніж обваловувальний / для обвалювання м'яса
Довжина леза: 152 мм (15.2 см / 6")
Матеріал леза: Високоякісна нержавіюча сталь DIN 1.4110 KRUPP (твердість 56 HRC)
Тип ріжучої крайки: Гладка (пряме заточування)
Матеріал руків'я: Зносостійкий поліпропілен із захисним покриттям Microban®
Термостійкість руків'я: До 130˚С
Сертифікація: NSF (National Sanitation Foundation)
Колір руків'я: Білий (white)
Миття в посудомийній машині: Так

Чому варто купити в ePosud

100% Оригінальна продукція TRAMONTINA: Ми співпрацюємо безпосередньо з офіційними дистриб'юторами бразильського бренду в Україні, що забезпечує справжність кожного професійного ножа, високу якість виготовлення та повну екологічну безпеку.
Ретельна ручна передпродажна перевірка: Наші менеджери особисто оглядають кожен ніж перед відправкою на відсутність дефектів заточування, задирок чи пошкоджень на поліпропіленовій поверхні.
Посилене протиударне пакування за наш рахунок: Ми абсолютно безкоштовно та з максимальною турботою пакуємо кухонний інструмент у кілька шарів захисної пухирчастої плівки та щільний гофрокартон за власним стандартом, що виключає ризик пошкодження під час доставки.
Швидка відправка з Дніпра: Товар постійно є в наявності на нашому власному складі, тому збірка та відправка замовлення поштовим службам здійснюється безпосередньо в день його оформлення по всій території країни Україна.

Перетворіть оброблення м'ясних заготовок на легкий, швидкий та безальтернативно гігієнічний процес. Замовляйте оригінальний ніж обваловувальний TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 152 мм в інтернет-магазині ePosud — інвестуйте у перевірену часом бразильську якість, практичність та довговічність кухонних інструментів!

Характеристики:

Бренд:

Tramontina
Серія:

PROFISSIONAL MASTER
Довжина леза, мм:

152
Тип:

Ніж
Тип ножа:

Обвалочний
Тип поставки:

Один предмет
Призначення:

Для м’яса
Матеріал леза:

Нержавіюча сталь
Матеріал ручки:

Поліпропілен
Можна мити в посудомийній машині:

Так
Колір ручки:

Білий
Тип кріплення ручки:

Всадний
Країна реєстрації бренду:

Бразилія
Країна-виробник товару:

Бразилія

Відгуки: Написати відгук

Поки немає відгуків Будьте першими, чому ні?

-8.55 %

Ніж обваловувальний TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 152 мм (24605/086)

Name: Ніж обваловувальний TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 152 мм (24605/086)
Brand: Tramontina
SKU: 24605/086
Price: 636 UAH
Availability: InStock
Rating: 4.9 (103 reviews)

( 103 )

Залишити відгук

Немає на складі

В наявності

Артикул: 24605/086

636 грн

695 грн

Варіант:

Ніж обваловувальний TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 152 мм (24605/086)

Поділитися посиланням:

http://eposud.com/products/nizh-obvalovuvalnij-tramontina-profissional-master-white-152-mm-24605086

Поділитися у соц. мережах:

− +

Немає на складі

Гарантія якості

Гарантоване повернення/обмін протягом 14 днів. Надійно пакуємо — доставляємо цілим. Понад 1000+ задоволених клієнтів.

Способи доставки

Швидка доставка по всій Україні 1–2 дні — Нова Пошта.

Самовивіз з магазину : м. Дніпро, вул. Березинська, 80

Способи оплати

Накладений платіж (оплата при отриманні), Visa/Мastercard, оплата на рахунок ФОП, готівковий розрахунок.

Потрібна допомога?

Зателефонуйте за номером +380 97 488 02 03 або залиште номер — передзвонимо протягом 5 хвилин

Немає на складі -24%

Ніж обваловувальний TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER grey 152 мм (24562/166)

679 грн

898 грн

Немає на складі -18%

Ніж обваловувальний TRAMONTINA PLENUS grey 127 мм (23425/165)

200 грн

244 грн

Немає на складі -8%

Ніж обваловувальний TRAMONTINA PLENUS black 127 мм (23425/105)

200 грн

217 грн

Немає на складі -16%

Ніж обваловувальний TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 152 мм (24621/086)

547 грн

648 грн

Немає на складі -10%

Ніж обваловувальний TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER yellow 127 мм (24601/055)

649 грн

722 грн

Немає на складі -17%

Ніж обваловувальний TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER red 127 мм (24602/075)

466 грн

564 грн

Немає на складі -8%

Ніж для м'яса TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 254 мм (24607/080)

1 208 грн

1 319 грн

Немає на складі -17%

Ніж для м'яса TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 203 мм (24608/088)

929 грн

1 125 грн

Немає на складі -17%

Ніж обваловувальний TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 178 мм (24621/187)

743 грн

898 грн

Немає на складі -18%

Ніж обваловувальний TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER black 152 мм (24605/006)

572 грн

695 грн

Немає на складі -17%

Ніж обваловувальний TRAMONTINA PLENUS light grey 127 мм (23425/135)

180 грн

218 грн

Ніж обробний RINGEL Expert 20 см (RG-11012-3)

389 грн

0 грн

Немає на складі -18%

Ніж обваловувальний TRAMONTINA PLENUS grey 127 мм (23425/165)

200 грн

244 грн

Немає на складі -36%

Ніж обробний IQ Be Chef 15.2 см (IQ-11000-7)

379 грн

588 грн

Немає на складі -25%

Ніж обробний TRAMONTINA CENTURY 101 мм (24010/104)

1 245 грн

1 654 грн

Немає на складі -15%

Ніж обваловувальний TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 152 мм (24603/086)

462 грн

543 грн

Немає на складі -8%

Ніж обробний TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 127 мм (24662/085)

686 грн

749 грн

Немає на складі -7%

Ніж обробний TRAMONTINA PLENUS black 178 мм (22920/107)

231 грн

249 грн

Немає на складі -9%

Ніж обваловувальний TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 152 мм (24660/086)

785 грн

859 грн

Немає на складі -18%

Ніж обробний TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER yellow 152 мм (24655/056)

572 грн

694 грн

Немає на складі -18%

Ніж обваловувальний TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER yellow 158 мм (24636/056)

621 грн

755 грн

Немає на складі -5%

Ніж обваловувальний TRAMONTINA DYNAMIC 127 мм (22313/105)

251 грн

265 грн

Немає на складі -35%

Ніж обробний TRAMONTINA NYGMA 76 мм (23680/103)

578 грн

885 грн

Немає на складі -16%

Ніж обробний TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER blue 152 мм (24621/016)

547 грн

649 грн

Немає на складі -10%

Ніж обваловувальний TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER yellow 127 мм (24601/055)

649 грн

722 грн

Немає на складі -4%

Ніж обробний TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 178 мм (24621/087)

770 грн

799 грн

Немає на складі -17%

Ніж обваловувальний TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER red 127 мм (24602/075)

466 грн

564 грн

Немає на складі -5%

Ніж для обробки м'яса TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER 102 мм (24601/084)

657 грн

694 грн

Немає на складі -20%

Ніж обробний TRAMONTINA PLENUS black 76 мм (23419/103)

94 грн

118 грн

Немає на складі -16%

Ніж обваловувальний TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 127 мм (24602/185)

603 грн

718 грн

Немає на складі -17%

Ніж обваловувальний TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER yellow 127 мм (24602/055)

466 грн

565 грн

Немає на складі -17%

Ніж обробний TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 137 мм (24635/085)

504 грн

609 грн

Немає на складі -18%

Ніж обваловувальний гнучкий TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER green 152 мм (24604/026)

567 грн

688 грн

Немає на складі -18%

Ніж обваловувальний TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER yellow 155 мм (24605/056)

572 грн

694 грн

Немає на складі -17%

Ніж обваловувальний TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER black 178 мм (24602/007)

577 грн

698 грн

Немає на складі -18%

Ніж обваловувальний TRAMONTINA ULTRACORTE 152 мм (23853/106)

305 грн

370 грн

Немає на складі -18%

Ніж обробний TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER yellow 160 мм (24635/056)

543 грн

659 грн

Немає на складі -8%

Ніж обваловувальний TRAMONTINA PLENUS black 127 мм (23425/105)

200 грн

217 грн

Немає на складі -13%

Ніж для обробки птиці TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 127 мм (24601/085)

649 грн

743 грн

Немає на складі -8%

Ніж обваловувальний TRAMONTINA СЕNTURY 152 мм (24006/106)

2 012 грн

2 197 грн

Немає на складі -35%

Ніж обробний RINGEL Fusion 20 см (RG-11007-3)

278 грн

429 грн

Немає на складі -14%

Ніж обваловувальний TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 127 мм (24511/085)

649 грн

753 грн

Немає на складі -8%

Ніж обваловувальний TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 152 мм (24621/186)

706 грн

768 грн

Немає на складі -17%

Ніж обваловувальний TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER yellow 102 мм (24601/054)

591 грн

714 грн

Немає на складі -17%

Ніж обробний TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 152 мм (24606/086)

650 грн

788 грн

Немає на складі -17%

Ніж обваловувальний TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 178 мм (24605/087)

711 грн

859 грн

Немає на складі -15%

Ніж обваловувальний TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 178 мм (24602/087)

577 грн

678 грн

Немає на складі -18%

Ніж обваловувальний TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER blue 127 мм (24602/015)

452 грн

549 грн

Немає на складі -9%

Ніж обробний TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 152 мм (24655/086)

636 грн

695 грн

Немає на складі -15%

Ніж обваловувальний TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 178 мм (24603/087)

553 грн

650 грн

Немає на складі -9%

Ніж обваловувальний TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 152 мм (24605/086)

636 грн

695 грн

Немає на складі -18%

Ніж обваловувальний TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER blue 127 мм (24602/015)

452 грн

549 грн

Немає на складі -16%

Ніж сантоку TRAMONTINA CENTURY 102 мм (24020/104)

1 899 грн

2 258 грн

Немає на складі -40%

Форма для запікання прямокутна O CUISINE 3.8 л, 39х24х7 см (249BC00/2046)

391 грн

655 грн

Немає на складі -37%

Форма для запікання прямокутна O CUISINE 1.7 л, 28х20х5 см (217BC00/2046)

301 грн

475 грн

Немає на складі -18%

Набір ножів TRAMONTINA TRADICIONAL 4 предмети (22299/041)

1 308 грн

1 587 грн

Переваги та особливості

Рекомендації щодо використання та догляду

Технічні характеристики

Чому варто купити в ePosud

Ніж обваловувальний TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 152 мм (24605/086)