Ніж для м'яса TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 254 мм (24609/080) — професійний стандарт на вашій кухні

Ніж для м'яса серії Profissional Master від бразильського бренду Tramontina — це інструмент, розроблений для інтенсивної експлуатації в умовах професійних кухонь, м'ясокомбінатів та стейк-хаусів. Модель 24609/080 з подовженим лезом 254 мм (10 дюймів) забезпечує максимальну потужність та точність при роботі з великими тушами та масивними шматками м'яса. У 2026 році, коли гігієна та продуктивність є ключовими вимогами, ця серія залишається лідером ринку завдяки поєднанню преміальної сталі Krupp та інноваційного антибактеріального захисту руків'я.

Переваги та особливості

Високотехнологічна сталь DIN 1.4110: Лезо проходить складну багатоступеневу термічну обробку, включаючи кріогенне загартування (виморожування). Це гарантує виняткову твердість, пружність та здатність тривалий час зберігати бритвену гостроту навіть при екстремальних навантаженнях.
Антибактеріальний захист Microban: У структуру поліпропіленового руків'я інтегровано спеціальний компонент, який активно пригнічує ріст бактерій, грибків та плісняви протягом усього терміну служби ножа. Це забезпечує бездоганну гігієну при роботі з сирими продуктами.
Ергономічне руків'я: Спеціальна текстура білого пластику запобігає ковзанню ножа в долоні, що особливо важливо при контакті з жиром або водою. Анатомічна форма дозволяє майстру працювати зміну без втоми в кисті.
Міцність та надійність: Монолітне з'єднання леза з ручкою без зазорів виключає накопичення залишків їжі та бруду, що відповідає найсуворішим міжнародним санітарним нормам.
Сертифікація NSF: Ніж офіційно схвалений для використання в закладах громадського харчування (США), що є гарантією його якості та безпеки.

Догляд за виробом

Ніж повністю адаптований для миття в промислових та побутових посудомийних машинах. Після циклу миття ніж рекомендується витерти насухо для підтримки дзеркального блиску сталі та захисту від мінеральних відкладень води. Зберігайте інструмент на магнітній планці, щоб запобігти контакту леза з іншим металевим посудом.

Технічні характеристики

Бренд: Tramontina (Бразилія)
Серія: Profissional Master
Артикул: 24609/080
Матеріал леза: Нержавіюча сталь DIN 1.4110
Довжина леза: 254 мм (10 дюймів)
Матеріал ручки: Поліпропілен з Microban
Колір: Білий

Чому варто купити в ePosud

Гарантія автентичності: Ми продаємо лише оригінальні ножі Tramontina, виготовлені на заводі в Бразилії.
Ретельна перевірка: Кожна одиниця товару перевіряється перед відправкою на відсутність сколів, подряпин та дефектів заточування.
Швидкість відправки: Завдяки власному складу в Дніпрі, ви отримаєте своє замовлення в найкоротші терміни по всій Україні.

Характеристики:

Бренд:

Tramontina
Серія:

PROFISSIONAL MASTER
Довжина леза, мм:

254
Колір ручки:

Білий
Тип:

Ніж
Тип ножа:

Слайсер (Філейний)
Тип поставки:

Один предмет
Призначення:

Для м’яса
Матеріал ручки:

Поліпропілен
Можна мити в посудомийній машині:

Так
Країна реєстрації бренду:

Бразилія
Країна-виробник товару:

Бразилія

Відгуки: Написати відгук

Поки немає відгуків Будьте першими, чому ні?

-8.39 %

Ніж для м'яса TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 254 мм (24609/080)

Name: Ніж для м'яса TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 254 мм (24609/080)
Brand: Tramontina
SKU: 24609/080
Price: 1238 UAH
Availability: InStock
Rating: 5.0 (217 reviews)