+38 097 488 02 03 Написать
ua ru
Связаться с нами
+380 97 488 02 03 +380 66 128 43 70
График работы:

Пн-Пт: 10:00 - 19:00
Сб-Нд: 10:00 - 17:00

  1. Главная
  2. Кухонная посуда
  3. Кухонные ножи
  4. Ножи для овощей и фруктов
  5. Нож для овощей (для очистки кожицы) TRAMONTINA CENTURY 76 мм (24002/103)
Нож для овощей (для очистки кожицы) TRAMONTINA CENTURY 76 мм (24002/103)
Нож для овощей (для очистки кожицы) TRAMONTINA CENTURY 76 мм (24002/103)
Нож для овощей (для очистки кожицы) TRAMONTINA CENTURY 76 мм (24002/103)
Нож для овощей (для очистки кожицы) TRAMONTINA CENTURY 76 мм (24002/103)
Нож для овощей (для очистки кожицы) TRAMONTINA CENTURY 76 мм (24002/103)
Нож для овощей (для очистки кожицы) TRAMONTINA CENTURY 76 мм (24002/103)
Нож для овощей (для очистки кожицы) TRAMONTINA CENTURY 76 мм (24002/103) Нож для овощей (для очистки кожицы) TRAMONTINA CENTURY 76 мм (24002/103) Нож для овощей (для очистки кожицы) TRAMONTINA CENTURY 76 мм (24002/103) Нож для овощей (для очистки кожицы) TRAMONTINA CENTURY 76 мм (24002/103) Нож для овощей (для очистки кожицы) TRAMONTINA CENTURY 76 мм (24002/103) Нож для овощей (для очистки кожицы) TRAMONTINA CENTURY 76 мм (24002/103)
Описание:

Нож для овощей TRAMONTINA CENTURY 76 мм (24002/103) — кованая наковальней немецкая сталь DIN 1.4110 KRUPP, криогенная закалка 58 HRC и монолитная поликарбонатная рукоять для ювелирной чистки и нарезки овощей и фруктов

Премиальный, чрезвычайно острый и маневренный кухонный нож для чистки овощей и фруктов из флагманской серии Century (артикул 24002/103) от легендарного бразильского бренда TRAMONTINA — это профессиональный инструмент высочайшего класса, разработанный для филигранного выполнения самых деликатных кулинарных задач. Обладая компактным лезвием длиной 76 мм (3 дюйма) и солидной толщиной клинка 2.5 мм у обуха, этот нож обеспечивает безупречный контроль над каждым движением во время аккуратного снятия кожицы, точного удаления сердцевин, вырезания глазков и создания элементов декоративного карвинга. Клинок ножа выкован из единого монолитного куска наковаленной немецкой высокоуглеродистой нержавеющей стали марки DIN 1.4110 (KRUPP). Благодаря многоэтапной криогенной обработке жидким азотом металл достигает высокой твердости 58 HRC по шкале Роквелла, что гарантирует невероятную длительность сохранения бритвенной остроты и абсолютную антикоррозийную стойкость. Анатомическая рукоять из армированного стекловолокном поликарбоната сплошь закреплена на цельнометаллическом хвостовике тремя стальными заклепками и выдерживает экстремальные температуры до 200˚С. В 2026 году кованые ножи Tramontina Century остаются безусловным выбором шеф-поваров, рестораторов и опытных кулинаров, гармонично сочетая кузнечную традицию и непревзойденную долговечность.

Преимущества и особенности

  • Кованая немецкая сталь DIN 1.4110 KRUPP (твердость 58 HRC): Цельнокованый клинок из немецкого нержавеющего сплава с добавлением молибдена и ванадия. Закалка криогенным охлаждением обеспечивает высокую прочность стали, устойчивость к износу и длительную сохранность заточки.
  • Массивный обух и идеальная балансировка (2.5 мм): Утолщенное полотно у основания дает ножу необходимую жесткость и исключительный контроль при силовом срезании плотной кожицы с корнеплодов.
  • Армированный стекловолокном поликарбонат (до 200˚С): Рукоять изготовлена из ударопрочного термопласта, обогащенного стекловолокном. Материал устойчив к агрессивным кухонным средам, не растрескивается, выдерживает высокие температуры и обеспечивает надежный нескользящий хват.
  • Конструкция Full Tang (сквозной хвостовик): Стальное полотно проходит через всю длину рукояти и надежно зафиксировано заклепками, что гарантирует абсолютную монолитность и вечную прочность всей конструкции.
  • Полная гигиеничность и мытье в посудомойке: Бесшовная фиксация накладок предотвращает забивание остатков продуктов и бактерий. Нож полностью рассчитан на мытье в автоматических посудомоечных машинах по всей стране Украина.

Рекомендации по эксплуатации и уходу

Перед первым использованием вымойте нож теплой водой с добавлением деликатного моющего средства и вытрите насухо полотенцем. Для сохранения первозданной бритвенной остроты гладкой режущей кромки рекомендуется работать на деревянных или силиконовых разделочных досках. Изделие пригодно для регулярного мытья в автоматических посудомоечных машинах. После завершения цикла мойки рекомендуется достать нож и вытереть его насухо для поддержания идеального зеркального блеска кованой стали.

Технические характеристики

  • Бренд: TRAMONTINA (Бразилия)
  • Серия: Century (Сенчури)
  • Артикул: 24002/103
  • Назначение: Нож для овощей / для очистки кожицы
  • Длина лезвия: 76 мм (7.6 см / 3")
  • Толщина лезвия: 2.5 мм
  • Материал лезвия: Монолит нержавеющей стали DIN 1.4110 KRUPP (твердость 58 HRC)
  • Тип режущей кромки: Гладкая (прямая заточка)
  • Материал рукояти: Армированный стекловолокном поликарбонат
  • Термостойкость рукояти: До 200˚С
  • Конструкция: Full Tang (крепление по всей длине на заклепках)
  • Цвет рукояти: Черный
  • Мытье в посудомоечной машине: Да

Why стоит купить в ePosud

  • 100% Оригинальная продукция TRAMONTINA CENTURY: Мы напрямую сотрудничаем с официальными дистрибьюторами бразильского бренда, что гарантирует подлинность каждого кованого ножа, высокое качество изготовления и предоставление официальной гарантии по всей стране Украина.
  • Тщательная ручная предпродажная проверка: Наши специалисты лично проверяют каждый нож перед отправкой на предмет отсутствия дефектов заточки, заусенцев или царапин на поликарбонатной рукояти.
  • Надежная противоударная упаковка: Мы абсолютно бесплатно и с максимальной заботой упаковываем кухонный инструмент в несколько слоев защитных материалов и плотный внешний гофрокартон за собственный счет, полностью исключая риски повреждений при транспортировке по всей стране Украина.
  • Собственный склад в Днепре: Популярный ассортимент всегда в наличии на нашем складе, что обеспечивает оперативную сборку и отгрузку вашего заказа непосредственно в день его оформления.

Наслаждайтесь профессиональной точностью и безальтернативным кованым качеством на вашей кухне. Заказывайте оригинальный нож для овощей TRAMONTINA CENTURY 76 мм в интернет-магазине ePosud — инвестируйте в исключительное бразильское мастерство, практичность и долговечность кухонных инструментов!

Характеристики:
Отзывы: Написать отзыв
Пока нет комментариев Будьте первыми, почему бы и нет?
-15.91 %

Нож для овощей (для очистки кожицы) TRAMONTINA CENTURY 76 мм (24002/103)

( 66 )
Оставить отзыв
Нет на складе
В наличии
Артикул: 24002/103
1 206 грн
1 434 грн
Вариант:
− +
Нет на складе
Гарантия качества
Гарантированный возврат/обмен в течение 14 дней.
Надежно упаковываем — доставляем целым.
Более 1000 довольных клиентов.
Способы доставки

Быстрая доставка по всей Украине 1–2 дня — Новая Почта.

Самовывоз из магазина : г. Днепр, ул. Березинская, 80

Способы оплаты

Наложенный платеж (оплата при получении), Visa/Mastercard, оплата на счет ФОП, наличный расчет.

Нужна помощь?
Позвоните по номеру +380 97 488 02 03 или оставьте номер – перезвоним в течение 5 минут
Посмотрите еще
Набор ножей TRAMONTINA CENTURY 3 предмета (24099/037)
Нет на складе -25%
Набор ножей TRAMONTINA CENTURY 3 предмета (24099/037)
5 681 грн
7 588 грн
Нож универсальный TRAMONTINA CENTURY 152 мм, широкое лезвие (24011/106)
Нет на складе -7%
Нож универсальный TRAMONTINA CENTURY 152 мм, широкое лезвие (24011/106)
2 492 грн
2 667 грн
Нож поварской TRAMONTINA CENTURY 178 мм (24020/007)
Нет на складе -16%
Нож поварской TRAMONTINA CENTURY 178 мм (24020/007)
2 209 грн
2 628 грн
Нож сантоку TRAMONTINA CENTURY 178 мм (24020/107)
Нет на складе -25%
Нож сантоку TRAMONTINA CENTURY 178 мм (24020/107)
2 442 грн
3 258 грн
Нож разделочный TRAMONTINA CENTURY 101 мм (24010/104)
Нет на складе -25%
Нож разделочный TRAMONTINA CENTURY 101 мм (24010/104)
1 245 грн
1 654 грн
Нож поварской TRAMONTINA CENTURY 180 мм (24024/107)
Нет на складе -16%
Нож поварской TRAMONTINA CENTURY 180 мм (24024/107)
2 448 грн
2 910 грн
Набор ножей для томатов TRAMONTINA FELICE black 127 мм, 2 шт (23495/205)
Нет на складе -11%
Набор ножей для томатов TRAMONTINA FELICE black 127 мм, 2 шт (23495/205)
220 грн
248 грн
Нож для овощей TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 102 мм (24625/184)
Нет на складе -14%
Нож для овощей TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 102 мм (24625/184)
350 грн
408 грн
Нож для овощей зубчатый TRAMONTINA FELICE black 78 мм (23491/103)
Нет на складе -14%
Нож для овощей зубчатый TRAMONTINA FELICE black 78 мм (23491/103)
93 грн
109 грн
Нож для овощей TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 76 мм (24625/083)
Нет на складе -17%
Нож для овощей TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 76 мм (24625/083)
248 грн
299 грн
Нож для овощей кожицeсъемный TRAMONTINA PLENUS light grey 76 мм (23419/133)
Нет на складе -21%
Нож для овощей кожицeсъемный TRAMONTINA PLENUS light grey 76 мм (23419/133)
94 грн
119 грн
Нож для овощей RINGEL Elegance 8.8 см (RG-11011-1)
Нож для овощей RINGEL Elegance 8.8 см (RG-11011-1)
184 грн
0 грн
Нож для овощей TRAMONTINA DYNAMIC 80 мм (22310/103)
Нет на складе -8%
Нож для овощей TRAMONTINA DYNAMIC 80 мм (22310/103)
167 грн
182 грн
Нож для томатов TRAMONTINA FELICE blue 101 мм (23495/114)
Нет на складе -17%
Нож для томатов TRAMONTINA FELICE blue 101 мм (23495/114)
111 грн
135 грн
Нож для томатов TRAMONTINA CENTURY 127 мм (24048/105)
Нет на складе -16%
Нож для томатов TRAMONTINA CENTURY 127 мм (24048/105)
1 481 грн
1 760 грн
Набор ножей для томатов TRAMONTINA FELICE blue 127 мм, 2 предмета (23495/215)
Нет на складе -13%
Набор ножей для томатов TRAMONTINA FELICE blue 127 мм, 2 предмета (23495/215)
220 грн
254 грн
Нож для овощей TRAMONTINA ATHUS black 76 мм (23080/903)
Нет на складе -6%
Нож для овощей TRAMONTINA ATHUS black 76 мм (23080/903)
83 грн
89 грн
Набор ножей для томатов TRAMONTINA DYNAMIC 125 мм, 2 шт (22327/205)
Нет на складе -17%
Набор ножей для томатов TRAMONTINA DYNAMIC 125 мм, 2 шт (22327/205)
262 грн
316 грн
Нож для томатов TRAMONTINA PLENUS light grey 127 мм (23428/135)
Нет на складе -20%
Нож для томатов TRAMONTINA PLENUS light grey 127 мм (23428/135)
104 грн
129 грн
Набор ножей для овощей TRAMONTINA FELICE blue 76 мм, 2 предмета (23490/213)
Нет на складе -6%
Набор ножей для овощей TRAMONTINA FELICE blue 76 мм, 2 предмета (23490/213)
172 грн
184 грн
Набор ножей для томатов TRAMONTINA ATHUS black 127 мм, 12 шт (23088/005)
Нет на складе -4%
Набор ножей для томатов TRAMONTINA ATHUS black 127 мм, 12 шт (23088/005)
923 грн
958 грн
Набор ножей для овощей TRAMONTINA MULTICOLOR 76 мм, 2 шт (23511/213)
Нет на складе -1%
Набор ножей для овощей TRAMONTINA MULTICOLOR 76 мм, 2 шт (23511/213)
174 грн
175 грн
Нож для овощей TRAMONTINA POLYWOOD 76 мм (21121/193)
Нет на складе -18%
Нож для овощей TRAMONTINA POLYWOOD 76 мм (21121/193)
245 грн
299 грн
Нож для овощей TRAMONTINA FELICE blue 78 мм (23490/113)
Нет на складе -5%
Нож для овощей TRAMONTINA FELICE blue 78 мм (23490/113)
104 грн
109 грн
Нож для овощей TRAMONTINA CENTURY 76 мм (24000/103)
Нет на складе -17%
Нож для овощей TRAMONTINA CENTURY 76 мм (24000/103)
1 383 грн
1 664 грн
Нож для овощей TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER grey 76 мм (24561/163)
Нет на складе -17%
Нож для овощей TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER grey 76 мм (24561/163)
405 грн
485 грн
Нож для томатов TRAMONTINA ULTRACORTE 127 мм (23852/105)
Нет на складе -16%
Нож для томатов TRAMONTINA ULTRACORTE 127 мм (23852/105)
230 грн
274 грн
Набор ножей для овощей TRAMONTINA ATHUS black 76 мм, 12 шт (23080/003)
Нет на складе -4%
Набор ножей для овощей TRAMONTINA ATHUS black 76 мм, 12 шт (23080/003)
756 грн
789 грн
Набор ножей для томатов TRAMONTINA FELICE black 76 мм, 2 шт (23495/203)
Нет на складе -16%
Набор ножей для томатов TRAMONTINA FELICE black 76 мм, 2 шт (23495/203)
171 грн
205 грн
Набор ножей для томатов TRAMONTINA MULTICOLOR 100 мм, 2 шт (23512/214)
Нет на складе -7%
Набор ножей для томатов TRAMONTINA MULTICOLOR 100 мм, 2 шт (23512/214)
209 грн
225 грн
Нож для овощей TRAMONTINA ULTRACORTE 76 мм (23850/103)
Нет на складе -16%
Нож для овощей TRAMONTINA ULTRACORTE 76 мм (23850/103)
158 грн
188 грн
Нож для овощей TRAMONTINA POLYWOOD орех, 76 мм (21118/193)
Нет на складе -12%
Нож для овощей TRAMONTINA POLYWOOD орех, 76 мм (21118/193)
185 грн
209 грн
Нож для овощей TRAMONTINA PLENUS grey 76 мм (23420/163)
Нет на складе -14%
Нож для овощей TRAMONTINA PLENUS grey 76 мм (23420/163)
101 грн
118 грн
Нож для овощей TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 76 мм (24626/183)
Нет на складе -18%
Нож для овощей TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 76 мм (24626/183)
286 грн
349 грн
Нож для овощей IQ Be Energy 8.5 см (IQ-11001-1)
Нет на складе -34%
Нож для овощей IQ Be Energy 8.5 см (IQ-11001-1)
233 грн
354 грн
Нож для овощей TRAMONTINA SUBLIME 76 мм (24063/103)
Нет на складе -28%
Нож для овощей TRAMONTINA SUBLIME 76 мм (24063/103)
1 099 грн
1 529 грн
Нож для томатов TRAMONTINA FELICE blue 76 мм (23495/113)
Нет на складе -11%
Нож для томатов TRAMONTINA FELICE blue 76 мм (23495/113)
102 грн
115 грн
Нож для очистки овощей TRAMONTINA SOLUTTA 76 мм (24250/103)
Нет на складе -17%
Нож для очистки овощей TRAMONTINA SOLUTTA 76 мм (24250/103)
451 грн
545 грн
Нож туристический складной TRAMONTINA Pocketknife 76 мм (26300/003)
Нет на складе -8%
Нож туристический складной TRAMONTINA Pocketknife 76 мм (26300/003)
256 грн
279 грн
Нож для овощей изогнутый TRAMONTINA CENTURY 76 мм (24001/103)
Нет на складе -8%
Нож для овощей изогнутый TRAMONTINA CENTURY 76 мм (24001/103)
1 375 грн
1 499 грн
Нож для овощей TRAMONTINA SOLUTTA 102 мм (24251/104)
Нет на складе -25%
Нож для овощей TRAMONTINA SOLUTTA 102 мм (24251/104)
503 грн
669 грн
Набор ножей для овощей зубчатых TRAMONTINA MULTICOLOR 76 мм, 2 шт (23528/213)
Нет на складе -11%
Набор ножей для овощей зубчатых TRAMONTINA MULTICOLOR 76 мм, 2 шт (23528/213)
156 грн
175 грн
Нож для овощей TRAMONTINA POLYWOOD красное дерево, 76 мм (21121/173)
Нет на складе -26%
Нож для овощей TRAMONTINA POLYWOOD красное дерево, 76 мм (21121/173)
221 грн
299 грн
Нож для овощей RINGEL Prime 8.8 см (RG-11010-1)
Нож для овощей RINGEL Prime 8.8 см (RG-11010-1)
139 грн
0 грн
Нож для овощей TRAMONTINA PLENUS light grey 76 мм (23420/133)
Топ продаж Нет на складе -15%
Нож для овощей TRAMONTINA PLENUS light grey 76 мм (23420/133)
101 грн
119 грн
Нож для овощей TRAMONTINA FELICE black 78 мм (23490/103)
Нет на складе -5%
Нож для овощей TRAMONTINA FELICE black 78 мм (23490/103)
104 грн
109 грн
Нож для овощей TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 76 мм (24626/083)
Нет на складе -16%
Нож для овощей TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 76 мм (24626/083)
252 грн
299 грн
Набор ножей для томатов TRAMONTINA FELICE blue 76 мм, 2 предмета (23495/213)
Нет на складе -16%
Набор ножей для томатов TRAMONTINA FELICE blue 76 мм, 2 предмета (23495/213)
171 грн
205 грн
Нож для очистки овощей IQ Be Chef 7,6 см (IQ-11000-9)
Нож для очистки овощей IQ Be Chef 7,6 см (IQ-11000-9)
285 грн
0 грн
Набор ножей для томатов TRAMONTINA FELICE blue 102 мм, 2 предмета (23495/214)
Нет на складе -15%
Набор ножей для томатов TRAMONTINA FELICE blue 102 мм, 2 предмета (23495/214)
209 грн
244 грн
Просмотренные товары
Нож для овощей (для очистки кожицы) TRAMONTINA CENTURY 76 мм (24002/103)
Нет на складе -16%
Нож для овощей (для очистки кожицы) TRAMONTINA CENTURY 76 мм (24002/103)
1 206 грн
1 434 грн
Viber
💬