Описание:

Нож для овощей TRAMONTINA CENTURY 76 мм (24000/103) — совершенство в каждом движении

Нож для чистки овощей из серии Century от бразильского бренда Tramontina — это инструмент премиум-класса, созданный для профессиональной обработки продуктов. Модель 24000/103 обладает коротким маневренным лезвием длиной 76 мм, что делает его незаменимым для филигранной очистки овощей, фруктов и выполнения мелких кулинарных операций. В 2026 году линейка Century остается эталоном надежности, сочетая в себе кованую немецкую сталь и эргономику высочайшего уровня.

Технологические преимущества и материалы

  • Элитная сталь DIN 1.4110: Клинок изготовлен из кованой нержавеющей стали Krupp (Германия). Этот сплав славится своей чистотой и износостойкостью, обеспечивая ножу непревзойденную режущую способность.
  • Многоступенчатая закалка: Благодаря термической обработке, охлаждению до сверхнизких температур (-196 °C) и финальному отпуску, сталь достигает твердости 58 HRC. Это гарантирует длительную остроту и устойчивость к сколам.
  • Монолитная рукоять из поликарбоната: Ручка армирована стекловолокном, что делает ее устойчивой к ударам и температурам до 200 °C. Конструкция Full Tang (лезвие проходит через всю рукоять) обеспечивает идеальный баланс.
  • Гладкая режущая кромка: Безупречно выточенное лезвие с гладкой заточкой позволяет снимать тончайший слой кожицы, сохраняя максимум витаминов в продуктах.
  • Гигиеничность: Специальная обработка и плотная фиксация деталей исключают появление микротрещин, что предотвращает размножение бактерий.

Назначение и эксплуатация

Этот нож идеально подходит для карвинга, удаления сердцевин фруктов, чистки картофеля, яблок или томатов. Благодаря компактному размеру, он становится естественным продолжением руки повара, обеспечивая максимальный контроль над процессом.

Уход: Нож можно мыть в посудомоечной машине, однако для профессиональных кованых инструментов рекомендуется ручная мойка и хранение в специальном блоке или на магнитной ленте для предотвращения контакта с другими металлами.

Технические характеристики

  • Бренд: Tramontina (Бразилия)
  • Серия: Century
  • Артикул: 24000/103
  • Материал лезвия: Нержавеющая кованая сталь DIN 1.4110
  • Твердость: 58 HRC
  • Длина лезвия: 76 мм (3 дюйма)
  • Материал рукояти: Поликарбонат со стекловолокном
  • Цвет: Черный

Преимущества покупки в ePosud

  • Официальная продукция: Мы гарантируем 100% подлинность каждого ножа Tramontina.
  • Гарантия 25 лет: Производитель предоставляет длительную гарантию на производственные дефекты для серии Century.
  • Быстрая доставка: Отправка с нашего склада в Днепре осуществляется в кратчайшие сроки.
Видео товара:
Характеристики:
Пока нет комментариев Будьте первыми, почему бы и нет?
-16.88 %

Нож для овощей TRAMONTINA CENTURY 76 мм (24000/103)

Нет на складе
В наличии
Артикул: 24000/103
1 383 грн
1 664 грн
Вариант:
+
Нет на складе
Гарантия качества
Гарантированный возврат/обмен в течение 14 дней.
Надежно упаковываем — доставляем целым.
Более 1000 довольных клиентов.
Способы доставки

Быстрая доставка по всей Украине 1–2 дня — Новая Почта.

Самовывоз из магазина : г. Днепр, ул. Березинская, 80

Способы оплаты

Наложенный платеж (оплата при получении), Visa/Mastercard, оплата на счет ФОП, наличный расчет.

Посмотрите еще
Просмотренные товары
Viber
💬