Описание:

Набор ножей TRAMONTINA CENTURY 3 предмета (24099/037) — профессиональный стандарт на вашей кухне

Набор ножей серии Century от бразильского гиганта Tramontina — это воплощение надежности, долговечности и профессиональной точности. Модель 24099/037 включает три базовых инструмента, которые способны закрыть 90% всех кулинарных задач. В 2026 году линейка Century остается эталоном для шеф-поваров и требовательных любителей благодаря использованию высокоуглеродистой стали и уникальной технологии закалки. Это инвестиция в комфорт и скорость приготовления блюд на десятилетия.

Технологические преимущества серии Century

  • Сталь немецкого качества: Лезвия изготовлены из монолита нержавеющей стали марки DIN 1.4110 KRUPP. Благодаря высокому содержанию углерода и добавлению хрома, они отличаются невероятной прочностью и стойкостью к коррозии.
  • Эталонная твердость: Многоуровневая термообработка (закалка, выдержка при минусовых температурах и отпуск) обеспечивает твердость лезвия на уровне 58 HRC по шкале Роквелла. Это гарантирует длительное сохранение остроты режущей кромки при легкой правке.
  • Кованая конструкция (Full Tang): Клинок и хвостовик являются единым целым. Крепление рукояти осуществляется по всей длине, что обеспечивает идеальный баланс, стабильность и предотвращает расшатывание деталей.
  • Термостойкая рукоять: Выполнена из армированного стекловолокном поликарбоната. Материал выдерживает температуру до 200 °C, устойчив к ударам и агрессивной среде. Анатомическая форма позволяет работать длительное время без усталости в кисти.
  • Толщина лезвия 2.5 мм: Оптимальная толщина обеспечивает жесткость конструкции, позволяя ножу легко разрезать плотные продукты без деформации полотна.

Состав набора и назначение

  1. Нож Шеф (203 мм): "Король кухни". Универсальный инструмент для шинковки овощей, нарезки мяса, рыбы и измельчения зелени.
  2. Нож для мяса (152 мм): Идеально подходит для разделки мяса, отделения филе от костей и точной нарезки ломтиков среднего размера.
  3. Нож для овощей (76 мм): Компактный помощник для чистки фруктов и овощей, удаления сердцевин и фигурной нарезки.

Рекомендации по уходу

Хотя производитель допускает мытье в посудомоечной машине, для профессиональных ножей с высокой твердостью стали рекомендована ручная мойка. Это поможет сохранить идеальную остроту лезвия намного дольше. После мытья обязательно вытирайте ножи насухо.

Технические характеристики

  • Бренд: Tramontina (Бразилия)
  • Серия: Century
  • Артикул: 24099/037
  • Материал лезвия: Нержавеющая сталь DIN 1.4110
  • Твердость: 58 HRC
  • Количество предметов: 3 шт.

Почему стоит купить в ePosud

  • 100% Оригинал: Мы поставляем только подлинную продукцию Tramontina с сертификатами соответствия.
  • Быстрая доставка из Днепра: Собственный склад обеспечивает мгновенную отправку вашего заказа.
  • Профессиональный осмотр: Мы проверяем целостность каждого набора перед отправкой, чтобы вы получили идеальный инструмент.
Видео товара:
Характеристики:
Пока нет комментариев Будьте первыми, почему бы и нет?
-25.13 %

Набор ножей TRAMONTINA CENTURY 3 предмета (24099/037)

Нет на складе
В наличии
Артикул: 24099/037
5 681 грн
7 588 грн
Вариант:
+
Нет на складе
Гарантия качества
Гарантированный возврат/обмен в течение 14 дней.
Надежно упаковываем — доставляем целым.
Более 1000 довольных клиентов.
Способы доставки

Быстрая доставка по всей Украине 1–2 дня — Новая Почта.

Самовывоз из магазина : г. Днепр, ул. Березинская, 80

Способы оплаты

Наложенный платеж (оплата при получении), Visa/Mastercard, оплата на счет ФОП, наличный расчет.

Посмотрите еще
Просмотренные товары
Viber
💬