Описание:

Нож для томатов TRAMONTINA CENTURY 127 мм (24048/105) — кованая немецкая сталь DIN 1.4110 KRUPP, криогенная закалка 58 HRC, серрейторная кромка и монолитная поликарбонатная рукоять для идеального нарезания овощей с плотной кожицей

Специализированный, чрезвычайно острый и высокоточный кухонный нож для томатов из премиальной флагманской серии Century (артикул 24048/105) от всемирно известного бразильского производителя TRAMONTINA — это профессиональный инструмент узкого назначения, разработанный для быстрого и аккуратного нарезания продуктов с гладкой плотной кожицей и нежной сочной мякотью. Обладая специальным мелкозубчатым (серрейторным) клинком длиной 127 мм (5 дюймов), этот нож мгновенно подхватывает и подрезает глянцевую поверхность томатов, слив, цитрусовых или хрустящего багета без малейшего сдавливания или потери внутреннего сока. Рабочее полотно выковано из единого цельного куска высокоуглеродистой немецкой нержавеющей стали марки DIN 1.4110 (KRUPP). Благодаря многоэтапной криогенной закалке жидким азотом металл достигает высокой твердости 58 HRC по шкале Роквелла, что гарантирует невероятную длительность сохранения бритвенной остроты зубьев и исключительную антикоррозийную стойкость. Анатомическая рукоять из армированного стекловолокном поликарбоната сплошь закреплена на цельнометаллическом хвостовике тремя стальными заклепками и выдерживает экстремальные температуры до 200˚С. В 2026 году кованые ножи Tramontina Century остаются безусловным выбором шеф-поваров, кулинаров и рестораторов, гармонично сочетая кузнечную традицию и непревзойденную долговечность.

Преимущества и особенности

  • Кованая немецкая сталь DIN 1.4110 KRUPP (твердость 58 HRC): Цельнокованый клинок из немецкого нержавеющего сплава с добавлением молибдена и ванадия. Криогенная закалка обеспечивает высокую прочность стали, устойчивость к износу и сверхдлительную сохранность остроты зубьев.
  • Прецизионная серрейторная кромка (127 мм): Специальная мелкая зубчатая заточка пропиливает плотную кожицу томатов или цитрусовых с легким касанием, оставляя срез сухим, ровным и эстетичным.
  • Раздвоенное острие (вилочка на кончике): Двузубый кончик лезвия позволяет удобно подхватывать и перекладывать тонко нарезанные кружочки томатов, ломтики сыра или фруктов непосредственно на порционную тарелку.
  • Армированный стекловолокном поликарбонат (до 200˚С): Рукоять изготовлена из ударопрочного термопласта, обогащенного стекловолокном. Материал устойчив к агрессивным кухонным средам, не растрескивается, выдерживает высокие температуры и обеспечивает надежный нескользящий хват в ладони.
  • Конструкция Full Tang (сквозной хвостовик): Стальное полотно проходит через всю длину рукояти и надежно зафиксировано заклепками, что гарантирует абсолютную монолитность и вечную прочность всей конструкции.
  • Полная гигиеничность и мытье в посудомойке: Бесшовная фиксация накладок предотвращает забивание остатков продуктов и бактерий. Нож полностью рассчитан на мытье в автоматических посудомоечных машинах по всей стране Украина.

Рекомендации по эксплуатации и уходу

Перед первым использованием вымойте нож теплой водой с добавлением деликатного моющего средства и вытрите насухо полотенцем. Для сохранения первозданной остроты серрейторной кромки рекомендуется работать на деревянных или силиконовых разделочных досках. Изделие пригодно для регулярного мытья в автоматических посудомоечных машинах. После завершения цикла мойки рекомендуется достать нож и вытереть его насухо для поддержания идеального зеркального блеска кованой стали.

Технические характеристики

  • Бренд: TRAMONTINA (Бразилия)
  • Серия: Century (Сенчури)
  • Артикул: 24048/105
  • Назначение: Нож для томатов / для овощей с плотной кожицей и мягких фруктов
  • Длина лезвия: 127 мм (12.7 см / 5")
  • Материал лезвия: Монолит нержавеющей стали DIN 1.4110 KRUPP (твердость 58 HRC)
  • Тип режущей кромки: Серрейторная (зубчатая)
  • Материал рукояти: Армированный стекловолокном поликарбонат
  • Термостойкость рукояти: До 200˚С
  • Конструкция: Full Tang (крепление по всей длине на заклепках)
  • Цвет рукояти: Черный
  • Мытье в посудомоечной машине: Да

Why стоит купить в ePosud

  • 100% Оригинальная продукция TRAMONTINA CENTURY: Мы напрямую сотрудничаем с официальными дистрибьюторами бразильского бренда, что гарантирует подлинность каждого кованого ножа, высокое качество изготовления и предоставление официальной гарантии по всей стране Украина.
  • Тщательная ручная предпродажная проверка: Наши специалисты лично проверяют каждый нож перед отправкой на предмет отсутствия дефектов заточки, заусенцев или царапин на поликарбонатной рукояти.
  • Надежная противоударная упаковка: Мы абсолютно бесплатно и с максимальной заботой упаковываем кухонный инструмент в несколько слоев защитных материалов и плотный внешний гофрокартон за собственный счет, полностью исключая риски повреждений при транспортировке по всей стране Украина.
  • Собственный склад в Днепре: Популярный ассортимент всегда в наличии на нашем складе, что обеспечивает оперативную сборку и отгрузку вашего заказа непосредственно в день его оформления.

Оцените филигранную легкость нарезания спелых помидоров и деликатных продуктов без сдавливания. Заказывайте оригинальный нож для томатов TRAMONTINA CENTURY 127 мм в интернет-магазине ePosud — инвестируйте в исключительное бразильское мастерство, практичность и долговечность кухонных инструментов!

Характеристики:
Пока нет комментариев Будьте первыми, почему бы и нет?
-15.88 %

Нож для томатов TRAMONTINA CENTURY 127 мм (24048/105)

Нет на складе
В наличии
Артикул: 24048/105
1 481 грн
1 760 грн
Вариант:
+
Нет на складе
Гарантия качества
Гарантированный возврат/обмен в течение 14 дней.
Надежно упаковываем — доставляем целым.
Более 1000 довольных клиентов.
Способы доставки

Быстрая доставка по всей Украине 1–2 дня — Новая Почта.

Самовывоз из магазина : г. Днепр, ул. Березинская, 80

Способы оплаты

Наложенный платеж (оплата при получении), Visa/Mastercard, оплата на счет ФОП, наличный расчет.

Посмотрите еще
Просмотренные товары
Viber
💬