Нож поварской TRAMONTINA CENTURY 178 мм (24020/007) — выбор профессионалов для идеального результата

Поварской нож серии Century от мирового лидера Tramontina — это воплощение долговечности, мощи и превосходного качества стали. Модель 24020/007 с лезвием длиной 178 мм представляет собой универсальный инструмент ("Chef's Knife"), который станет сердцем вашей кухни. В 2026 году, когда на первый план выходит эргономика и надежность материалов, серия Century остается эталоном благодаря технологии ковки и криогенной закалки. Этот нож предназначен для интенсивной эксплуатации, обеспечивая безупречный рез и сохраняя свои рабочие характеристики десятилетиями.

Преимущества и особенности

Кованая европейская сталь DIN 1.4110: Изготовление методом ковки из цельного куска стали гарантирует монолитность, исключительную плотность металла и превосходный баланс.
Криогенная закалка до 56 HRC: Сложная термическая обработка с воздействием экстремального холода делает сталь более износостойкой и позволяет лезвию дольше удерживать остроту режущей кромки.
Толщина обуха 2,5 мм: Придает ножу необходимый вес и прочность, позволяя уверенно разделывать мясо, шинковать твердые овощи и работать с крупными продуктами.
Рукоять из поликарбоната: Высокопрочный полимерный материал устойчив к ударам, химическим воздействиям и высоким температурам, обеспечивая гигиеничность и комфортный хват.
Сертификация NSF: Ножи серии Century одобрены международным фондом санитарии, что подтверждает их полную безопасность для здоровья и возможность использования в ресторанном бизнесе.

Уход за изделием

Нож пригоден для мытья в посудомоечной машине, однако для сохранения зеркального блеска стали и долговечности заточки рекомендуется ручная мойка. Сразу после использования нож следует промыть теплой водой и вытереть насухо мягким полотенцем. Хранение в специальном блоке или на магнитном держателе защитит режущую кромку от случайных повреждений при контакте с другими приборами.

Технические характеристики

Бренд: Tramontina (Бразилия)
Серия: Century
Артикул: 24020/007
Длина лезвия: 178 мм (7 дюймов)
Толщина лезвия: 2,5 мм
Материал: Кованая нержавеющая сталь / Поликарбонат

Частые вопросы

Нужно ли часто точить этот нож?
Благодаря криозакалке сталь держит заточку гораздо дольше обычных ножей. При домашнем использовании нож требует правки всего несколько раз в год.

Является ли товар оригинальным?
Да, магазин ePosud поставляет только подлинную продукцию Tramontina напрямую из Бразилии. Серия Century защищена 25-летней гарантией производителя от производственных дефектов.

Можно ли использовать его для рубки костей?
Для костей и заморозки лучше использовать кухонные топорики. Шеф-нож Century предназначен для точной нарезки и шинковки мякоти и овощей.

Почему стоит купить в ePosud

Прямые поставки: Мы гарантируем 100% оригинальность и премиальное качество материалов.
Визуальный контроль: Перед отправкой мы проверяем каждый нож на отсутствие дефектов литья и заточки.
Надежная упаковка: Мы обеспечиваем безопасность доставки вашего заказа в любую точку страны.
Наличие в Днепре: Собственный склад позволяет нам отправлять заказы непосредственно в день оформления.

Добавьте профессиональный инструмент в свой кухонный арсенал. Заказывайте поварской нож Tramontina Century в магазине ePosud — качество, которое восхищает.

Видео товара:

Характеристики:

Бренд:

Tramontina
Тип:

Нож
Тип ножа:

Шеф-нож (Поварской)
Тип поставки:

Один предмет
Назначение:

Для мяса , Для овощей , Для рыбы , Для зелени
Длина, см:

17.8
Материал лезвия:

Нержавеющая сталь
Материал ручек::

Поликарбонат
Можно мыть в посудомоечной машине:

Да
Цвет ручки:

Черный
Страна регистрации бренда:

Бразилия
Страна-производитель товара:

Бразилия

Отзывы: Написать отзыв

Пока нет комментариев Будьте первыми, почему бы и нет?

-6.65 %

Нож поварской TRAMONTINA CENTURY 178 мм (24020/007)

Name: Нож поварской TRAMONTINA CENTURY 178 мм (24020/007)
Brand: Tramontina
SKU: 24020/007
Price: 2453.2 UAH
Availability: InStock
Rating: 5.0 (177 reviews)