Ніж для овочів TRAMONTINA CENTURY 76 мм (24000/103) — досконалість у кожному русі

Ніж для чищення овочів із серії Century від бразильського бренду Tramontina — це інструмент преміум-класу, створений для професійної обробки продуктів. Модель 24000/103 має коротке маневрене лезо довжиною 76 мм, що робить його незамінним для філігранного очищення овочів, фруктів та виконання дрібних кулінарних операцій. У 2026 році лінійка Century залишається еталоном надійності, поєднуючи в собі ковану німецьку сталь та ергономіку найвищого рівня.

Технологічні переваги та матеріали

Елітна сталь DIN 1.4110: Клинок виготовлений з кованої нержавіючої сталі Krupp (Німеччина). Цей сплав славиться своєю чистотою та зносостійкістю, забезпечуючи ножу неперевершену ріжучу здатність.
Багатоступеневе загартування: Завдяки термічній обробці, охолодженню до наднизьких температур (-196 °C) та фінальному відпуску, сталь досягає твердості 58 HRC. Це гарантує тривалу гостроту та стійкість до сколів.
Монолітне руків'я з полікарбонату: Ручка армована скловолокном, що робить її стійкою до ударів та температур до 200 °C. Конструкція Full Tang (лезо проходить через усю ручку) забезпечує ідеальний баланс.
Гладка ріжуча крайка: Бездоганно вигострене лезо з гладкою заточкою дозволяє знімати найтонший шар шкірки, зберігаючи максимум вітамінів у продуктах.
Гігієнічність: Спеціальна обробка та щільна фіксація деталей виключають появу мікротріщин, що запобігає розмноженню бактерій.

Призначення та експлуатація

Цей ніж ідеально підходить для карвінгу, видалення серцевин фруктів, чищення картоплі, яблук або томатів. Завдяки компактному розміру, він стає природним продовженням руки кухаря, забезпечуючи максимальний контроль над процесом.

Догляд: Ніж можна мити в посудомийній машині, проте для професійних кованих інструментів рекомендується ручне миття та зберігання в спеціальному блоці або на магнітній стрічці для запобігання контакту з іншими металами.

Технічні характеристики

Бренд: Tramontina (Бразилія)
Серія: Century
Артикул: 24000/103
Матеріал леза: Нержавіюча кована сталь DIN 1.4110
Твердість: 58 HRC
Довжина леза: 76 мм (3 дюйми)
Матеріал руків'я: Полікарбонат зі скловолокном
Колір: Чорний

Переваги покупки в ePosud

Офіційна продукція: Ми гарантуємо 100% оригінальність кожного ножа Tramontina.
Гарантія 25 років: Виробник надає тривалу гарантію на виробничі дефекти для серії Century.
Швидка доставка: Відправлення з нашого складу в Дніпрі здійснюється в найкоротші терміни.

Відео товару:

Характеристики:

Бренд:

Tramontina
Серія:

CENTURY
Довжина леза, мм:

76
Колір ручки:

Чорний
Тип:

Ніж
Тип ножа:

Овочевий
Тип поставки:

Один предмет
Призначення:

Для овочів
Матеріал леза:

Нержавіюча сталь
Матеріал ручки:

Полікарбонат
Можна мити в посудомийній машині:

Так
Тип кріплення ручки:

Суцільнолитий
Країна реєстрації бренду:

Бразилія
Країна-виробник товару:

Бразилія

Відгуки: Написати відгук

Поки немає відгуків Будьте першими, чому ні?

-16.88 %

Ніж для овочів TRAMONTINA CENTURY 76 мм (24000/103)

Name: Ніж для овочів TRAMONTINA CENTURY 76 мм (24000/103)
Brand: Tramontina
SKU: 24000/103
Price: 1383 UAH
Availability: InStock
Rating: 5.0 (142 reviews)