Нож сантоку TRAMONTINA ULTRACORTE 178 мм (23868/107) — японское мастерство в вашем доме

Нож сантоку серии Ultracorte от бразильского бренда Tramontina — это сочетание восточной философии нарезки и современных латиноамериканских технологий производства. Название "Сантоку" буквально означает "три добродетели": он одинаково безупречно справляется с резкой, мелкой шинковкой и измельчением. Модель 23868/107 с длиной лезвия 178 мм разработана для тех, кто ценит маневренность и точность. В 2026 году линейка Ultracorte остается эталоном гигиеничности и долговечности, предлагая профессиональный уровень комфорта для ежедневного приготовления пищи.

Преимущества и технологические особенности

Высококлассная сталь AISI 420: Лезвие изготовлено из нержавеющей стали, проходящей специальную термическую закалку. Это обеспечивает оптимальный баланс между твердостью и вязкостью металла, позволяя лезвию толщиной 2 мм быть чрезвычайно устойчивым к коррозии и длительное время сохранять остроту.
Антибактериальная защита Microban: В структуру черной полипропиленовой рукояти интегрирован активный защитный слой Microban. Он подавляет развитие бактерий, грибков и микробов на протяжении всего срока службы ножа, что критически важно для гигиены на кухне.
Эргономичная форма: Рукоять ножа спроектирована так, чтобы максимально снизить усталость кисти. Шероховатая текстура пластика предотвращает скольжение ладони, обеспечивая уверенный хват и безопасность при интенсивной работе.
Геометрия Сантоку: Благодаря особой форме лезвия с опущенным острием, нож идеально сбалансирован. Он позволяет выполнять нарезку быстрыми движениями сверху вниз, что является более естественным и продуктивным методом для большинства продуктов.
Монолитная надежность: Отсутствие зазоров между стальным полотном и рукоятью исключает накопление остатков пищи, что облегчает уход и соответствует международным санитарным нормам.

Уход за изделием

Нож полностью адаптирован для мытья в посудомоечной машине, однако для профессиональных инструментов ручная мойка остается приоритетной — это поможет дольше сохранить зеркальный блеск стали. После мытья нож следует вытереть насухо. Хранение на магнитной планке защитит лезвие от механического контакта с другой посудой.

Технические характеристики

Бренд: Tramontina (Бразилия)
Серия: Ultracorte
Артикул: 23868/107
Назначение: Нож Сантоку
Материал лезвия: Нержавеющая сталь AISI 420
Толщина лезвия: 2 мм
Длина лезвия: 178 мм (7 дюймов)
Материал ручки: Полипропилен с защитой Microban
Цвет: Черный

Почему стоит купить в ePosud

Гарантированная оригинальность: Мы поставляем только подлинную продукцию Tramontina напрямую от производителя.
Качественная упаковка: Мы тщательно упаковываем каждый нож, чтобы вы получили его в идеальном состоянии.
Доставка с собственного склада: Наш склад в Днепре обеспечивает максимально быструю отправку заказов по всей Украине.

Характеристики:

Бренд:

Tramontina
Тип:

Нож
Тип ножа:

Сантоку
Тип поставки:

Один предмет
Назначение:

Для мяса , Для овощей , Для рыбы , Для зелени
Длина, см:

17.8
Материал ручек::

Полипропилен
Можно мыть в посудомоечной машине:

Да
Цвет ручки:

Черный
Страна регистрации бренда:

Бразилия
Страна-производитель товара:

Бразилия

Отзывы: Написать отзыв

Пока нет комментариев Будьте первыми, почему бы и нет?

-16.65 %

Нож сантоку TRAMONTINA ULTRACORTE 178 мм (23868/107)

Name: Нож сантоку TRAMONTINA ULTRACORTE 178 мм (23868/107)
Brand: Tramontina
SKU: 23868/107
Price: 806.8 UAH
Availability: InStock
Rating: 5.0 (174 reviews)