Ніж кухарський TRAMONTINA CENTURY 180 мм (24024/107) — еталон професійної майстерності на вашій кухні

Ніж серії Century від бразильського бренду Tramontina — це інструмент вищого класу, створений для професійних шеф-кухарів та поціновувачів ідеального нарізання. Модель 24024/107 є класичним «кухарем» (Chef's Knife) з довжиною леза 180 мм, що робить його максимально маневреним та універсальним. У 2026 році серія Century продовжує залишатися золотим стандартом завдяки поєднанню передових німецьких технологій металургії та бразильського досвіду виробництва кованих ножів.

Технічні переваги та ексклюзивні матеріали

Елітна кована сталь DIN 1.4110: Лезо виготовлене з моноліту високовуглецевої нержавіючої сталі Krupp (Німеччина). Метод ковання у штампах забезпечує металу ідеальну внутрішню структуру, що робить ніж неймовірно міцним та витривалим.
Виняткова твердість 58 HRC: Завдяки багатоступеневому гартуванню (термічна обробка, охолодження до -196 °C та відпуск), клинок тривалий час зберігає бритвену гостроту та легко витримує високі навантаження.
Армоване руків'я: Ручка виготовлена з полікарбонату, підсиленого скловолокном. Це робить її практично вічною: вона не тріскається, не змінює колір та витримує екстремальні температури до 200 °C.
Конструкція Full Tang: Лезо проходить через усю довжину руків'я та надійно зафіксоване заклепками. Така монолітна конструкція гарантує ідеальний баланс, безпеку та виключає будь-який люфт.
Потужний обух 2.5 мм: Товщина леза дозволяє впевнено працювати з твердими продуктами, забезпечуючи стабільність та запобігаючи вигинанню клинка.

Функціональність та догляд

Шеф-ніж Tramontina Century 24024/107 призначений для 90% кухонних операцій: шаткування овочів, оброблення м'яса, риби та подрібнення зелені. Завдяки ергономічній формі, рука не втомлюється навіть після багатогодинної роботи.

Поради з експлуатації: Виріб можна мити в посудомийній машині, проте для збереження бездоганної гостроти протягом років рекомендується ручне миття. Для правки леза варто використовувати керамічні мусати або точильні камені дрібної зернистості.

Технічні характеристики

Бренд: Tramontina (Бразилія)
Серія: Century
Артикул: 24024/107
Матеріал леза: Сталь DIN 1.4110 KRUPP
Твердість: 58 HRC
Товщина леза: 2.5 мм
Довжина леза: 180 мм
Матеріал руків'я: Полікарбонат зі скловолокном

Чому варто обрати ePosud?

Офіційна гарантія: На серію Century діє обмежена гарантія від виробника терміном 25 років.
100% Оригінал: Ми постачаємо продукцію прямо з Бразилії, що підтверджено сертифікатами.
Швидка доставка: Наявність у Дніпрі дозволяє нам відправити ваше замовлення миттєво.

Відео товару:

Характеристики:

Бренд:

Tramontina
Серія:

CENTURY
Довжина леза, мм:

180
Тип:

Ніж
Тип ножа:

Шеф-ніж (Кухарський)
Тип поставки:

Один предмет
Призначення:

Для м’яса , Для овочів , Для риби , Для зелені
Матеріал леза:

Нержавіюча сталь
Матеріал ручки:

Полікарбонат
Можна мити в посудомийній машині:

Так
Колір ручки:

Чорний
Тип кріплення ручки:

Суцільнолитий
Країна реєстрації бренду:

Бразилія
Країна-виробник товару:

Бразилія

Відгуки: Написати відгук

Поки немає відгуків Будьте першими, чому ні?

Топ продажів

-15.87 %

Ніж кухарський TRAMONTINA CENTURY 180 мм (24024/107)

Name: Ніж кухарський TRAMONTINA CENTURY 180 мм (24024/107)
Brand: Tramontina
SKU: 24024/107
Price: 2448.18 UAH
Availability: InStock
Rating: 5.0 (296 reviews)