Опис:

Ніж для філе TRAMONTINA Barbecue POLYWOOD 152 мм (21188/176) — виключна бразильська сталь AISI 420, ідеально гладке лезо та запатентоване оброблене дерево Polywood для філігранного нарізання риби та м'яса

Професійний ніж для філе з спеціалізованої колекції Barbecue Polywood (артикул 21188/176) від легендарного бразильського виробника TRAMONTINA — це зразок кулінарної точності, зручності та сучасних технологій обробки матеріалів. Володіючи оптимальною довжиною клинка 152 мм (6 дюймів), цей ніж розроблений спеціально для акуратного відокремлення філе від кісток, зняття шкіри з риби, тонкого нарізання м'ясних вирізок, птиці, шинки та делікатесних рулетів. Лезо виконано з висококласної харчової нержавіючої сталі марки AISI 420 із вишуканим сатиновим поліруванням та товщиною від 1.2 до 2.5 мм. Завдяки фірмовій гартувальній термообробці метал отримує твердість 53 HRC, що забезпечує чудове збереження гостроти та стійкість до зношування. Головною перевагою серії є руків'я з обробленого дерева Polywood відтінку «червоне дерево», виготовленого шляхом вакуумного просочення натурального шпону бразильської сосни акриловими смолами. У 2026 році ніж для філе Tramontina Barbecue залишається незамінним інструментом як для професійних кухарів, так і для любителів барбекю та кулінарії в Україні, володіючи офіційною 5-річною гарантією від бренду.

Переваги та особливості

  • Високоякісна сталь AISI 420 (твердість 53 HRC): Лезо виготовлено з сертифікованого нержавіючого сплаву з високим вмістом хрому. Метал володіє високою антикорозійною стійкістю, не вступає в реакцію з харчовими кислотами та легко піддається правці.
  • Ідеально гладка ріжуча крайка (пряме заточування): Гостре як лезо бритви філейне полотно дозволяє робити максимально точні, рівні та чисті зрізи, не деформуючи ніжну структуру рибного або м'ясного філе.
  • Інноваційне вологостійке дерево Polywood: Натуральний шпон бразильської сосни під дією високої температури і тиску з'єднується з акриловою смолою. Матеріал володіє підвищеною щільністю, повністю захищений від розбухання, усихання, розтріскування та ударостійкий.
  • Благородний колір «червоне дерево»: Глибокий насичений відтінок деревини та стильне сатиноване полірування леза надають ножу преміального вигляду, що робить його чудовим доповненням до набору інструментів для барбекю.
  • Міцне клепане з'єднання: Дерев'яні накладки надійно фіксуються на суцільному хвостовику за допомогою алюмінієвих заклепок, що гарантує повну монолітність конструкції без люфтів.
  • 5 років гарантії та можливість миття в посудомийці: Завдяки унікальній обробці Polywood, ніж є єдиним у своєму роді дерев'яним інструментом, який дозволено регулярно мити в автоматичних посудомийних машинах. Виробник надає розширену офіційну гарантію на 5 років.

Рекомендації щодо використання та догляду

Перед першим використанням промийте ніж під теплою водою з рідким м'яким миючим засобом та витріть насухо. Для довготривалого збереження виключної гостроти гладкої крайки рекомендується працювати на дерев'яних чи силіконових обробних дошках, уникаючи різання на склі чи кераміці. Хоча матеріал Polywood повністю стійкий до впливу вологи, для збереження первинного сатинового блиску сталевого леза рекомендовано протирати ніж сухим рушником після кожного миття в посудомийній машині.

Технічні характеристики

  • Бренд: TRAMONTINA (Бразилія)
  • Серія: Barbecue Polywood (Барбекю Полівуд)
  • Артикул: 21188/176
  • Призначення: Ніж для філе / філейний
  • Довжина леза: 152 мм (15.2 см / 6")
  • Товщина леза: 1.2 – 2.5 мм
  • Матеріал леза: Нержавіюча сталь AISI 420
  • Твердість сталі: 53 HRC
  • Тип полірування: Сатинове
  • Тип ріжучої крайки: Гладка (пряма)
  • Матеріал руків'я: Оброблене дерево Polywood (шпон бразильської сосни)
  • Колір руків'я: Червоне дерево (Red Mahogany)
  • Кріплення руків'я: Алюмінієві заклепки
  • Гарантія: 5 років
  • Миття в посудомийній машині: Так

Чому варто купити в ePosud

  • 100% Оригінальна продукція TRAMONTINA: Ми співпрацюємо виключно з офіційними імпортерами бразильського бренду в Україні, що забезпечує оригінальність кожного ножа, наявність офіційної 5-річної гарантії та абсолютну якість товарів.
  • Ретельний ручний передпродажний огляд: Наші менеджери особисто оглядають кожен ніж перед відправкою на відсутність мікродефектів на лезі, перевіряють якість заточування гладкої крайки та щільність прилягання заклепок.
  • Надійне протиударне пакування за наш рахунок: Ми безкоштовно та з максимальною турботою пакуємо ніж у кілька шарів захисної пухирчастої плівки та щільний зовнішній гофрокартон за власним стандартом, що повністю виключає ризик пошкодження під час транспортування.
  • Швидка відправка з Дніпра: Товар постійно є в наявності на нашому власному складі, тому збірка та відправка замовлення поштовим службам здійснюється безпосередньо в день його оформлення по всій території країни Україна.

Отримайте максимальне задоволення від філігранного підготування та нарізання риби і м'яса. Замовляйте оригінальний ніж для філе TRAMONTINA Barbecue POLYWOOD 152 мм (червоне дерево) в інтернет-магазині ePosud — інвестуйте в перевірену роками бразильську якість, довговічність та зручність кухонних інструментів!

Характеристики:
Поки немає відгуків Будьте першими, чому ні?
-4.52 %

Ніж для філе TRAMONTINA Barbecue POLYWOOD (червоне дерево) 152 мм (21188/176)

Немає на складі
В наявності
Артикул: 21188/176
706 грн
739 грн
Варіант:
+
Немає на складі
Гарантія якості
Гарантоване повернення/обмін протягом 14 днів. Надійно пакуємо — доставляємо цілим. Понад 1000+ задоволених клієнтів.
Способи доставки

Швидка доставка по всій Україні 1–2 дні — Нова Пошта.

Самовивіз з магазину : м. Дніпро, вул. Березинська, 80

Способи оплати

Накладений платіж (оплата при отриманні), Visa/Мastercard, оплата на рахунок ФОП, готівковий розрахунок.

Потрібна допомога?
Подивіться ще
Переглянуті товари
Viber
💬