Нож универсальный TRAMONTINA CENTURY 178 мм (24007/007) — кованая немецкая сталь DIN 1.4110 KRUPP, криогенная закалка 58 HRC и монолитная поликарбонатная рукоять для идеальной нарезки любых продуктов

Многофункциональный, чрезвычайно острый и отлично сбалансированный кухонный универсальный нож из флагманской премиальной серии Century (артикул 24007/007) от легендарного бразильского производителя TRAMONTINA — это профессиональный инструмент высочайшего класса, призванный стать главным помощником на любой кухне. Обладая удлиненным лезвием 178 мм (7 дюймов), этот нож сочетает универсальную маневренность с возможностями полноразмерного поварского инструмента. Он идеально подходит для порционирования мясной и сырной нарезки, разделки птицы, разрезания крупных овощей, фруктов, запеченных вырезок или зелени. Клинок ножа выкован из единого монолитного куска высокоуглеродистой немецкой нержавеющей стали марки DIN 1.4110 (KRUPP). Благодаря многоэтапной криогенной обработке жидким азотом металл достигает высокой твердости 58 HRC по шкале Роквелла, что гарантирует исключительную длительность сохранения бритвенной остроты и абсолютную антикоррозийную стойкость. Анатомическая рукоять из армированного стекловолокном поликарбоната сплошь закреплена на цельнометаллическом хвостовике тремя стальными заклепками и выдерживает экстремальные температуры до 200˚С. В 2026 году кованые ножи Tramontina Century остаются безусловным выбором шеф-поваров, рестораторов и опытных кулинаров, гармонично сочетая кузнечную традицию и непревзойденную долговечность.

Преимущества и особенности

Кованая немецкая сталь DIN 1.4110 KRUPP (твердость 58 HRC): Цельнокованый клинок из немецкого нержавеющего сплава с добавлением молибдена и ванадия. Закалка криогенным охлаждением обеспечивает высокую прочность стали, устойчивость к износу и длительную сохранность заточки.
Расширенная универсальность (178 мм): Увеличенная длина лезвия позволяет с комфортом выполнять как точные кулинарные нарезки, так и уверенно работать с крупными кусками мяса, габаритными овощами или рыбой.
Армированный стекловолокном поликарбонат (до 200˚С): Рукоять изготовлена из ударопрочного термопласта, обогащенного стекловолокном. Материал устойчив к агрессивным кухонным средам, не растрескивается, выдерживает высокие температуры и обеспечивает надежный нескользящий хват в ладони.
Конструкция Full Tang (сквозной хвостовик): Стальное полотно проходит через всю длину рукояти и надежно зафиксировано заклепками, что гарантирует абсолютную монолитность и вечную прочность всей конструкции.
Полная гигиеничность и мытье в посудомойке: Бесшовная фиксация накладок предотвращает забивание остатков продуктов и бактерий. Нож полностью рассчитан на мытье в автоматических посудомоечных машинах по всей стране Украина.

Технические характеристики

Бренд: TRAMONTINA (Бразилия)
Серия: Century (Сенчури)
Артикул: 24007/007
Назначение: Нож универсальный
Длина лезвия: 178 мм (17.8 см / 7")
Материал лезвия: Монолит нержавеющей стали DIN 1.4110 KRUPP (твердость 58 HRC)
Тип режущей кромки: Гладкая (прямая заточка)
Материал рукояти: Армированный стекловолокном поликарбонат
Термостойкость рукояти: До 200˚С
Конструкция: Full Tang (крепление по всей длине на заклепках)
Цвет рукояти: Черный
Мытье в посудомоечной машине: Да

Why стоит купить в ePosud

100% Оригинальная продукция TRAMONTINA CENTURY: Мы напрямую сотрудничаем с официальными дистрибьюторами бразильского бренда, что гарантирует подлинность каждого кованого ножа, высокое качество изготовления и предоставление официальной гарантии по всей стране Украина.
Тщательная ручная предпродажная проверка: Наши специалисты лично проверяют каждый нож перед отправкой на предмет отсутствия дефектов заточки, заусенцев или царапин на поликарбонатной рукояти.
Надежная противоударная упаковка: Мы абсолютно бесплатно и с максимальной заботой упаковываем кухонный инструмент в несколько слоев защитных материалов и плотный внешний гофрокартон за собственный счет, полностью исключая риски повреждений при транспортировке по всей стране Украина.
Собственный склад в Днепре: Популярный ассортимент всегда в наличии на нашем складе, что обеспечивает оперативную сборку и отгрузку вашего заказа непосредственно в день его оформления.

Испытайте безальтернативное кованое качество и точность выполнения каждого среза. Заказывайте оригинальный нож универсальный TRAMONTINA CENTURY 178 мм в интернет-магазине ePosud — инвестируйте в исключительное бразильское мастерство, практичность и долговечность кухонных инструментов!

Характеристики:

Бренд:

Tramontina
Серия:

CENTURY
Длина лезвия, мм:

178
Тип:

Нож
Тип ножа:

Универсальный
Тип поставки:

Один предмет
Назначение:

Для мяса , Для овощей , Для рыбы , Для зелени
Материал лезвия:

Нержавеющая сталь
Материал ручек::

Поликарбонат
Можно мыть в посудомоечной машине:

Да
Цвет ручки:

Черный
Страна регистрации бренда:

Бразилия
Страна-производитель товара:

Бразилия

Отзывы: Написать отзыв

Пока нет комментариев Будьте первыми, почему бы и нет?

-6.61 %

Нож универсальный TRAMONTINA CENTURY 178 мм (24007/007)

Name: Нож универсальный TRAMONTINA CENTURY 178 мм (24007/007)
Brand: Tramontina
SKU: 24007/007
Price: 1635 UAH
Availability: InStock
Rating: 4.9 (104 reviews)