Ніж для м'яса TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER green 152 мм (24609/026) — надійність та гігієна за стандартами HACCP

Професійний ніж для м'яса серії Profissional Master від всесвітньо відомого бренду Tramontina — це високотехнологічний інструмент, розроблений для безперервної роботи в умовах інтенсивних навантажень. Модель 24609/026 у яскравому зеленому кольорі створена для забезпечення максимальної безпеки та ефективності на професійних кухнях і харчових виробництвах. У 2026 році лінійка Profissional Master залишається фаворитом серед професіоналів завдяки бездоганній якості німецької сталі та інноваційним антибактеріальним технологіям.

Технологічні переваги та характеристики

Високоякісна сталь DIN 1.4110: Лезо виготовлене з нержавіючої сталі Krupp, що проходить унікальний цикл термічної обробки, включаючи кріогенне загартовування. Це забезпечує металу високу твердість (54-56 HRC), неймовірну пружність та здатність тривалий час зберігати бездоганну гостроту ріжучої кромки.
Зелене руків'я для кольорового кодування: Відповідно до міжнародної системи HACCP, зелений колір руків'я зазвичай використовується для роботи з овочами та зеленню, проте універсальна форма цього ножа дозволяє ефективно використовувати його для оброблення м'яса, запобігаючи перехресному забрудненню продуктів через чітку ідентифікацію інструменту.
Антибактеріальний захист Microban®: Поліпропіленове руків'я містить інтегрований компонент Microban, який активно пригнічує ріст бактерій, грибків та плісняви. Захист працює протягом усього терміну служби ножа, забезпечуючи найвищий рівень санітарної безпеки.
Ергономіка та безпека: Спеціальна текстурована поверхня руків'я гарантує впевнений хват навіть у вологому чи жирному середовищі. Анатомічна форма та захисний упор для пальців мінімізують втому кисті та ризик травматизму під час тривалої зміни.
Сертифікація NSF: Продукція схвалена Національним фондом санітарії США, що підтверджує її повну відповідність світовим стандартам харчової промисловості.

Сфера використання

Ніж Tramontina 24609/026 із довжиною леза 152 мм є універсальним обробним інструментом. Він ідеально підходить для розбирання туш птиці, видалення плівок та сухожиль, а також для точного порційного нарізання м'яса чи великих овочів. Завдяки високій зносостійкості, ніж витримує багаторазову правку мусатом та миття в промислових посудомийних машинах.

Технічні характеристики

Бренд: Tramontina (Бразилія)
Серія: Profissional Master
Артикул: 24609/026
Призначення: Для м'яса / Обробний
Матеріал леза: Нержавіюча сталь DIN 1.4110
Матеріал руків'я: Поліпропілен з захистом Microban
Довжина леза: 152 мм (6 дюймів)
Колір руків'я: Зелений

Чому варто купити в ePosud?

Гарантія автентичності: Ми реалізуємо виключно оригінальну продукцію Tramontina з сертифікатами якості.
Швидка доставка: Товари знаходяться на нашому складі в Дніпрі, що забезпечує оперативне відправлення по всій Україні.
Професійний підхід: Команда ePosud допоможе обрати найкращий інструмент для вашого бізнесу чи дому.

Характеристики:

Бренд:

Tramontina
Серія:

PROFISSIONAL MASTER
Довжина леза, мм:

152
Колір ручки:

Зелений
Тип:

Ніж
Тип ножа:

Слайсер (Філейний)
Тип поставки:

Один предмет
Призначення:

Для м’яса
Матеріал леза:

Нержавіюча сталь
Матеріал ручки:

Поліпропілен
Можна мити в посудомийній машині:

Так
Тип кріплення ручки:

Всадний
Країна реєстрації бренду:

Бразилія
Країна-виробник товару:

Бразилія

Відгуки: Написати відгук

Поки немає відгуків Будьте першими, чому ні?

-17.43 %

Ніж для м'яса TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER green 152 мм (24609/026)

Name: Ніж для м'яса TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER green 152 мм (24609/026)
Brand: Tramontina
SKU: 24609/026
Price: 776 UAH
Availability: InStock
Rating: 5.0 (166 reviews)