Опис:

Ніж для томатів TRAMONTINA CENTURY 127 мм (24048/105) — кована німецька сталь DIN 1.4110 KRUPP, криогенне загартування 58 HRC, серрейторна крайка та монолітне полікарбонатне руків'я для ідеального нарізання овочів із міцною шкіркою

Спеціалізований, надзвичайно гострий та високоточний кухонний ніж для томатів із преміальної флагманської серії Century (артикул 24048/105) від всесвітньо відомого бразильського виробника TRAMONTINA — це професійний інструмент вузького призначення, розроблений для швидкого й акуратного нарізання продуктів із гладкою міцною шкіркою та ніжною соковитою м'якушшю. Володіючи спеціальним дрібнозубчастим (серрейторним) клинком довжиною 127 мм (5 дюймів), цей ніж миттєво підхоплює й підрізає глянцеву поверхню томатів, слив, цитрусових чи хрусткого багета без найменшого здавлювання або втрати внутрішнього соку. Робоче полотно виковано з єдиного суцільного шматка високовуглецевої німецької нержавіючої сталі марки DIN 1.4110 (KRUPP). Завдяки багаторівневому криогенному загартуванню рідким азотом метал досягає високої твердості 58 HRC за шкалою Роквелла, що гарантує неймовірну тривалість збереження бритвеної гостроти зубців та виняткову антикорозійну стійкість. Анатомічне руків'я з армованого скловолокном полікарбонату суцільно закріплене на суцільнометалевому хвостовику трьома сталевими заклепками й витримує екстремальні температури до 200˚С. У 2026 році ковані ножі Tramontina Century залишаються безумовним вибором шеф-кухарів, кулінарів та рестораторів в Україні, гармонійно поєднуючи кувальну традицію та неперевершену довговічність.

Переваги та особливості

  • Кована німецька сталь DIN 1.4110 KRUPP (твердість 58 HRC): Суцільнокований клинок із ковадлового німецького нержавіючого сплаву з додаванням молібдену та ванадію. Криогенне загартування забезпечує високу міцність сталі, стійкість до зношування та надтривале збереження гостроти зубців.
  • Прецизійна серрейторна крайка (127 мм): Спеціальна дрібна зубчаста заточка пропилює тугу шкірку томатів чи цитрусових із легким дотиком, залишаючи зріз сухим, рівним та естетичним.
  • Розплідне вістря (вилочка на кінчику): Двозубий кінчик леза дозволяє зручно підхоплювати й перекладати тонко нарізані кружальця томатів, скибочки сиру чи фруктів безпосередньо на порційну тарілку.
  • Армований скловолокном полікарбонат (до 200˚С): Руків'я виготовлене з ударостійкого термопласту, збагаченого скловолокном. Матеріал стійкий до агресивних кухонних середовищ, не розтріскується, витримує високі температури та забезпечує надійний протиковзкий хват у долоні.
  • Конструкція Full Tang (наскрізний хвостовик): Сталеве полотно проходить через усю довжину руків'я та надійно зафіксоване заклепками, що гарантує абсолютну монолітність та вічну міцність усієї конструкції.
  • Повна гігієнічність та миття в посудомийці: Безшовна фіксація накладок запобігає забиванню залишків продуктів та бактерій. Ніж повністю розрахований на миття в автоматичних посудомийних машинах.

Рекомендації щодо використання та догляду

Перед першим використанням помийте ніж теплою водою з додаванням делікатного миючого засобу та витріть насухо рушником. Для збереження первозданної гостроти серрейторної крайки рекомендується працювати на дерев'яних або силіконових обробних дошках. Виріб придатний для регулярного миття в автоматичних посудомийних машинах. Після завершення циклу миття рекомендується дістати ніж та витерти його насухо для підтримання ідеального дзеркального блиску кованої сталі.

Технічні характеристики

  • Бренд: TRAMONTINA (Бразилія)
  • Серія: Century (Сенчурі)
  • Артикул: 24048/105
  • Призначення: Ніж для томатів / для овочів із щільною шкіркою та м'яких фруктів
  • Довжина леза: 127 мм (12.7 см / 5")
  • Матеріал леза: Моноліт нержавіючої сталі DIN 1.4110 KRUPP (твердість 58 HRC)
  • Тип ріжучої крайки: Серрейторна (зубчаста)
  • Матеріал руків'я: Армований скловолокном полікарбонат
  • Термостійкість руків'я: До 200˚С
  • Конструкція: Full Tang (кріплення по всій довжині на заклепках)
  • Колір руків'я: Чорний
  • Миття в посудомийній машині: Так

Чому варто купити в ePosud

  • 100% Оригінальна продукція TRAMONTINA CENTURY: Ми співпрацюємо безпосередньо з офіційними дистриб'юторами бразильського бренду в Україні, що забезпечує справжність кожного кованого ножа, високу якість виготовлення та надання офіційної гарантії.
  • Ретельна ручна передпродажна перевірка: Наші менеджери особисто оглядають кожен ніж перед відправкою на відсутність дефектів заточування, задирок чи подряпин на полікарбонатному руків'ї.
  • Посилене протиударне пакування за наш рахунок: Ми абсолютно безкоштовно та з максимальною турботою пакуємо кухонний інструмент у кілька шарів захисної пухирчастої плівки та щільний гофрокартон за власним стандартом, що виключає ризик пошкодження під час доставки.
  • Швидка відправка з Дніпра: Товар постійно є в наявності на нашому власному складі, тому збірка та відправка замовлення поштовим службам здійснюється безпосередньо в день його оформлення по всій території країни Україна.

Оцініть філігранну легкість нарізання стиглих помідорів та делікатних продуктів без здавлювання. Замовляйте оригінальний ніж для томатів TRAMONTINA CENTURY 127 мм в інтернет-магазині ePosud — інвестуйте у виняткову бразильську майстерність, практичність та довговічність кухонних інструментів!

Характеристики:
Поки немає відгуків Будьте першими, чому ні?
-15.88 %

Ніж для томатів TRAMONTINA CENTURY 127 мм (24048/105)

Немає на складі
В наявності
Артикул: 24048/105
1 481 грн
1 760 грн
Варіант:
+
Немає на складі
Гарантія якості
Гарантоване повернення/обмін протягом 14 днів. Надійно пакуємо — доставляємо цілим. Понад 1000+ задоволених клієнтів.
Способи доставки

Швидка доставка по всій Україні 1–2 дні — Нова Пошта.

Самовивіз з магазину : м. Дніпро, вул. Березинська, 80

Способи оплати

Накладений платіж (оплата при отриманні), Visa/Мastercard, оплата на рахунок ФОП, готівковий розрахунок.

Потрібна допомога?
Подивіться ще
Переглянуті товари
Viber
💬