Ніж обробний TRAMONTINA ULTRACORTE 152 мм (23860/106) — майстерність обробки та гігієнічність

Обробний ніж серії Ultracorte від бразильського бренду Tramontina — це спеціалізований інструмент, створений для точної та легкої роботи з м'ясом, птицею та рибою. Модель 23860/106 із лезом 152 мм вирізняється особливою геометрією клинка, що дозволяє впевнено маневрувати під час відокремлення м'якоті від кісток та сухожиль. У 2026 році серія Ultracorte залишається фаворитом завдяки поєднанню професійної сталі та інноваційного антибактеріального захисту.

Технологічні переваги та характеристики

Високоякісна нержавіюча сталь: Лезо проходить унікальний цикл термічної обробки, що забезпечує клинку високу міцність, стійкість до затуплення та чудові антикорозійні властивості.
Антибактеріальний захист Microban®: Руків'я виготовлене з поліпропілену з інтегрованим шаром Microban. Ця технологія пригнічує ріст бактерій та плісняви, забезпечуючи безпеку продуктів та відсутність сторонніх запахів протягом усього терміну служби ножа.
Спеціальна форма клинка: Обробний ніж має дещо звужене лезо довжиною 152 мм (6 дюймів), що робить його ідеальним для точних розрізів у важкодоступних місцях, зачистки філе та обробки туш.
Ергономічне руків'я: Чорне матове руків'я має анатомічну форму та шорстку поверхню, що гарантує максимальний контроль та безпеку, навіть якщо рука волога.

Сфера використання

Ніж Tramontina Ultracorte 23860/106 розроблений для професійної обробки м'ясних продуктів. Він однаково ефективний при знятті шкіри, видаленні кісток або нарізанні порційних шматків. Завдяки своїй витривалості, цей ніж є чудовим вибором як для м'ясних цехів, так і для домашніх кулінарів, які цінують якісний інструмент.

Технічні характеристики

Бренд: TRAMONTINA (Бразилія)
Серія: Ultracorte
Артикул: 23860/106
Призначення: Обробний (Utility / Boning)
Матеріал леза: Нержавіюча сталь
Матеріал руків'я: Поліпропілен із захисним шаром Microban
Довжина леза: 152 мм (6 дюймів)
Колір руків'я: Чорний

Чому варто купити в ePosud?

Офіційний товар: Ми гарантуємо 100% оригінальність продукції Tramontina.
Наявність у Дніпрі: Швидка обробка замовлення та відправка з власного складу.
Професійна репутація: ePosud пропонує перевірені рішення для вашої кухні за найкращими цінами.

Характеристики:

Бренд:

Tramontina
Серія:

ULTRACORTE
Довжина леза, мм:

152
Колір ручки:

Чорний
Тип:

Ніж
Тип ножа:

Обробний
Тип поставки:

Один предмет
Призначення:

Для м’яса
Матеріал леза:

Нержавіюча сталь
Матеріал ручки:

Поліпропілен
Можна мити в посудомийній машині:

Так
Тип кріплення ручки:

Всадний
Країна реєстрації бренду:

Бразилія
Країна-виробник товару:

Бразилія

Відгуки: Написати відгук

Поки немає відгуків Будьте першими, чому ні?

-18.9 %

Ніж обробний TRAMONTINA ULTRACORTE 152 мм (23860/106)

Name: Ніж обробний TRAMONTINA ULTRACORTE 152 мм (23860/106)
Brand: Tramontina
SKU: 23860/106
Price: 368 UAH
Availability: OutOfStock
Rating: 5.0 (188 reviews)