Ніж для овочів TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER 76 мм (24626/103) — професійна точність та гігієна

Ніж для овочів серії Profissional Master від бразильського бренду Tramontina — це компактний та високоефективний інструмент, розроблений для філігранної роботи на професійних та домашніх кухнях. Модель 24626/103 у стриманому чорному кольорі поєднує в собі легендарну витривалість Круппівської сталі та сучасні стандарти санітарної безпеки. У 2026 році цей ніж залишається незамінним помічником для кухарів, які цінують ідеальний контроль над кожним рухом під час чищення та художнього нарізання продуктів.

Технологічні особливості та переваги

Німецька сталь DIN 1.4110: Лезо виготовлене з високоякісної нержавіючої сталі Krupp. Багатоступенева термічна обробка (гартування, кріогенне охолодження та відпуск) надає металу оптимальну твердість (54-56 HRC). Це гарантує тривале збереження гостроти навіть при постійному контакті з твердими овочами та коренеплодами.
Компактне лезо 76 мм (3 дюйми): Короткий та гострий клинок забезпечує максимальну маневреність. Це ідеальний формат для очищення плодів від шкірки, видалення серцевини, "очок" у картоплі або виконання елементів карвінгу.
Антибактеріальний захист Microban®: Чорне руків'я з поліпропілену містить спеціальну добавку, що пригнічує ріст бактерій, плісняви та грибків. Захист діє протягом усього терміну служби ножа, забезпечуючи високу гігієнічність робочого процесу.
Анатомічна безпека: Текстуроване покриття ручки виключає ковзання ножа в мокрій або жирній руці. Форма руків’я розроблена так, щоб мінімізувати втому кисті під час монотонної роботи протягом зміни.
Міжнародна сертифікація NSF: Ніж відповідає суворим вимогам Національного фонду санітарії, що дозволяє використовувати його на будь-яких підприємствах харчової промисловості та громадського харчування.

Сфера застосування

Ніж Tramontina 24626/103 — це вузькоспеціалізований інструмент. Його основне призначення: чищення овочів та фруктів, видалення пошкоджень на плодах, тонка нарізка невеликих продуктів (часник, імбир, редис) та декоративне оформлення страв.

Технічні характеристики

Бренд: Tramontina (Бразилія)
Серія: Profissional Master
Артикул: 24626/103
Призначення: Для овочів / Для чищення (Paring knife)
Матеріал леза: Нержавіюча сталь DIN 1.4110
Матеріал руків'я: Поліпропілен з захистом Microban
Довжина леза: 76 мм
Колір руків'я: Чорний

Чому варто замовити в ePosud?

Оригінальна якість: Ми гарантуємо 100% справжність продукції Tramontina.
Швидка доставка: Прямі поставки з нашого складу в Дніпрі по всій території України.
Експертний підбір: ePosud допоможе вам вибрати найкращий інструмент для професійного чищення та підготовки овочів.

Характеристики:

Бренд:

Tramontina
Серія:

PROFISSIONAL MASTER
Довжина леза, мм:

76
Колір ручки:

Чорний
Тип:

Ніж
Тип ножа:

Овочевий
Тип поставки:

Один предмет
Призначення:

Для овочів
Матеріал леза:

Нержавіюча сталь
Матеріал ручки:

Поліпропілен
Можна мити в посудомийній машині:

Так
Тип кріплення ручки:

Всадний
Країна реєстрації бренду:

Бразилія
Країна-виробник товару:

Бразилія

Відгуки: Написати відгук

Поки немає відгуків Будьте першими, чому ні?

-17.81 %

Ніж для овочів TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER black 76 мм (24626/103)

Name: Ніж для овочів TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER black 76 мм (24626/103)
Brand: Tramontina
SKU: 24626/103
Price: 286 UAH
Availability: OutOfStock
Rating: 5.0 (236 reviews)