Ніж для хліба TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER білий 254 мм (24627/080) — бездоганна нарізка без крихт

Професійний ніж для хліба серії Profissional Master від бразильського лідера Tramontina — це спеціалізований інструмент, створений для ідеального нарізання будь-яких хлібобулочних виробів. Модель 24627/080 із довгим серрейторним лезом розроблена для пекарень, ресторанів та кондитерських цехів, де важлива швидкість та естетичний вигляд кожного скибочки. У 2026 році лінійка Profissional Master залишається еталоном якості, поєднуючи передову німецьку сталь із найвищими стандартами санітарної безпеки Microban.

Технологічні переваги та характеристики

Високоякісна сталь DIN 1.4110: Лезо виготовлене з нержавіючої сталі Krupp, що проходить унікальний цикл кріогенного загартовування. Це забезпечує металу високу твердість (54-56 HRC) та неймовірну зносостійкість, що критично важливо для збереження гостроти зубців серрейтора.
Спеціальна серрейторна кромка: Хвиляста ріжуча кромка легко прорізає найтвердішу хлібну скоринку, не зминаючи м'якуш. Довжина леза 254 мм (10 дюймів) дозволяє одним впевненим рухом нарізати навіть найбільші буханки хліба, багети чи торти.
Антибактеріальний захист Microban®: Біле руків'я з поліпропілену містить інтегрований компонент Microban, який активно пригнічує розвиток бактерій, грибків та плісняви протягом усього терміну служби ножа. Це забезпечує максимальну гігієнічність згідно зі стандартами HACCP.
Ергономічний та безпечний дизайн: Текстурована поверхня руків'я запобігає ковзанню долоні. Анатомічна форма та надійний захисний виступ мінімізують втому кисті під час інтенсивної роботи протягом зміни.
Сертифікація NSF: Продукція схвалена Національним фондом санітарії США, що підтверджує її повну безпеку для використання у харчовій промисловості.

Сфера застосування

Ніж Tramontina 24627/080 — незамінний інструмент для нарізання свіжого хліба, здоби, листкового тіста та кондитерських виробів. Його довжина та гострота також дозволяють ефективно працювати з великими овочами та фруктами з твердою шкіркою, такими як кавуни, дині чи ананаси.

Технічні характеристики

Бренд: Tramontina (Бразилія)
Серія: Profissional Master
Артикул: 24627/080
Призначення: Для хліба / Серрейтор
Матеріал леза: Нержавіюча сталь DIN 1.4110
Матеріал руків'я: Поліпропілен з захистом Microban
Довжина леза: 254 мм (10 дюймів)
Колір руків'я: Білий

Чому варто купити в ePosud?

Тільки оригінал: Ми постачаємо виключно справжню продукцію Tramontina безпосередньо від виробника.
Швидка доставка: Товар у наявності на нашому складі в Дніпрі, що забезпечує відправлення в день замовлення.
Вигідна ціна: ePosud пропонує найкращі умови для професіоналів та домашніх майстрів кулінарії.

Характеристики:

Бренд:

Tramontina
Серія:

PROFISSIONAL MASTER
Довжина леза, мм:

254
Колір ручки:

Білий
Тип:

Ніж
Тип ножа:

Для хліба
Тип поставки:

Один предмет
Призначення:

Для хліба
Матеріал леза:

Нержавіюча сталь
Матеріал ручки:

Поліпропілен
Можна мити в посудомийній машині:

Так
Тип кріплення ручки:

Всадний
Країна реєстрації бренду:

Бразилія
Країна-виробник товару:

Бразилія

Відгуки: Написати відгук

Поки немає відгуків Будьте першими, чому ні?

-17.42 %

Ніж для хліба TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 254 мм (24627/080)

Name: Ніж для хліба TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER white 254 мм (24627/080)
Brand: Tramontina
SKU: 24627/080
Price: 757 UAH
Availability: InStock
Rating: 5.0 (199 reviews)